怎么挑苹(píng)果又大又甜的(de)？看颜色(sè)和纹路的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的(de)以及怎么(me)挑苹果又大又甜的(de)，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜(tián)又好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎(zěn)么挑选(xuǎn)比较甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的(de)生活知识：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物。日常(cháng)适量吃苹果可为(wèi)机体补充(chōng)一(yī)定营(yíng)养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或(huò)碱性(xìng)食物并非依据食物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果(guǒ)认定(dìng)为(wèi)酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物(wù)指进行食(shí)物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的(de)食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多含有(yǒu)丰(fēng)富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素(sù)等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品(pǐn)都属于碱性食物(wù)。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下(xià)因光照角(jiǎo)度和(hé)树叶遮挡面(miàn)积等因素(sù)的影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现(xiàn)红黄相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错综复杂(zá)的苹果才(cái)说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会较黄(huáng)，汁(zhī)水(shuǐ)也比较多。

　　2观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我们可以摸一(yī)摸(mō)苹果(guǒ)的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有(yǒu)一点粗(cū)糙(cāo)感就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光(guāng)滑的苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差(chà)不多的苹(píng)果放在手里掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说明水分(fēn)充(chōng)足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂(dì)是连接根部的(de)地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已经不新鲜了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就(jiù)会越(yuè)差。

苹(píng)果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹(píng)果蒂周围(wéi)没(méi)有褶皱(zhòu)的，就(jiù)说明这是刚摘下来的新(xīn)鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂(dì)皱纹越多越深，就说明摘下来有(yǒu)一段时间了(le)，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)要(yào)看一下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹果就越好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选的时候，可以用手来(lái)掂(diān)一下它的重量，一般来说(shuō)苹果(guǒ)越重就(jiù)说(shuō)明里面的水分(fēn)就越多，吃起来(lái)也就越甜越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果的颜色。

　　大(dà)部分人(rén)都(dōu)是专挑(tiāo)观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪红色的(de)苹果买，其实不对，很多红色的苹果可能(néng)是用了染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红，而且看上去有一丝丝(sī)透红(hóng)的，这样的苹(píng)果(guǒ)都很(hěn)甜，而且水分(fēn)充足口(kǒu)感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪(guǒ)的凹槽处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很酸。

　　挑选凹陷处比较(jiào)深的，这(zhè)样苹(píng)果(guǒ)才会更(gèng)加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻(qīng)轻(qīng)一按发现(xiàn)按不动(dòng)，这样的苹果会(huì)有点偏酸，不(bù)够成(chéng)熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下去，就说明这样的(de)苹果比较甜(tián)。

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