大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公(gōng)的好还是母蟹(xiè)好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都(dōu)是会有(yǒu)公母区分的，那么(me)大闸蟹是买(mǎi)公(gōng)的比较(jiào)好吃还是(shì)母的(de)好(hǎo)吃一些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母(mǔ)的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的(de)好(hǎo)还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的还是(shì)母的好吃(chī)都可(kě)以，主(zhǔ)要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是(shì)母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以(东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主(zhǔ)要呼吸器(qì)官(guān)，里面存在着(zhe)很(hěn)多(duō)脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的(de)像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状而(ér)且还是(shì)白色，千(qiān)万(wàn)别(bié)把它(tā)当做肉一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉之(zhī)间，中间(jiān)有一根(gēn)黑色(sè)的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑色(sè)东西(xī)，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是(shì)一(yī)个六角形的(de)白色(sè)片装，是最寒的(de)东西一般情(qíng)况(kuàng)不(bù)要去吃，会对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面，这(zhè)个(gè)是千万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多细(xì)菌。

大(dà)闸蟹可以做香(xiāng)辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣(là)蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一(yī)些,不(bù)像海(hǎi)蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉多(duō)点,基本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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