黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗？？黍(shǔ)米是(shì)大黄米的。关于黍米是(shì)大黄米吗？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是(shì)大黄米(mǐ)吗怎么吃，黍米是(shì)大(dà)黄米吗(ma)还是小黄，黍子是大黄米(mǐ)还是小(xiǎo)黄(huáng)米，黍是不是黄米等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效(xiào)与(yǔ)作(zuò)用。

　　首先(xiān)长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处黍米里(lǐ)含有大量(liàng)的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处外，所以(yǐ)适当(dāng)吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果。<长期用氨基酸洗发水好吗，氨基酸洗发水的好处和坏处/p>

　　其次黍(shǔ)米里(lǐ)面(miàn)含有非常多(duō)的微量元素和(hé)钾元(yuán)素，而且还(hái)有很多(duō)其他的营养(yǎng)物质(zhì)，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的功效。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种(zhǒng)物质， 大(dà)黄米(mǐ)别(bié)名是(shì)软黄米、黍米，经(jīng)常被(bèi)磨(mó)成面(miàn)粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄(huáng)米(mǐ)富含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生(shēng)素(sù)以(yǐ)及维生素(sù)E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养元(yuán)素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍米中所(suǒ)含(hán)的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有(yǒu)的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还含有多(duō)种米、麦中所缺乏的(de)氨(ān)基(jī)酸，对调(diào)补(bǔ)机(jī)体(tǐ)代谢十分重要。

大黄(huáng)米是(shì)什么米(mǐ)啊(a)?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种(zhǒng)作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工而(ér)成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥土壤(rǎng)生长，多分布(bù)于印度、中国(guó)、尼日(rì)利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一(yī)种农作物，含有的(de)人体必(bì)需(xū)的八种氨基酸的含(hán)量均高(gāo)于(yú)大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎(hū)是(shì)大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾(hé)本科植物(wù)黍的种子。

　　【植(zhí)物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗等(děng)长，大多(duō)为11脉；第一外(wài)稃形似第二(èr)颖；内(nèi)稃薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹(āo)。

　　 颖(yǐng)果圆(yuán)形或椭圆形，平(píng)滑而(ér)有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华(huá)北(běi)、西北多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类(lèi)型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛，散穗，种子不粘者(zhě)为(wèi)稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎)，以及稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦供药(yào)用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食(shí)用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血压(yā)患者有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较(jiào)大(dà)米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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