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桂林是属(shǔ)于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不(bù)是一个地(dì)方的。

　　贵州是(shì)一个省(shěng)的称(chēng)呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵(guì)州省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治(zhì)区,桂(guì)林市是广西壮族自治区(qū)管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖(hú)香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾(hé)本科稻属植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成(chéng)品，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的主要粮(liáng)食之一，也(yě)是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之(zhī)一的人口食用大米赓续前行是什么意思，赓续前进的意思e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>赓续前行是什么意思，赓续前进的意思，常见(jiàn)当(dāng)作主食的地区在亚洲和各(gè)地(dì)唐人(rén)街。

　　大米中含(hán)碳水化合物(wù)75%左右、蛋(dàn)白质7赓续前行是什么意思，赓续前进的意思%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方(fāng)

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂(guì)林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到(dào)桂林(lín)不吃桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)，不算到桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋(wū)外晒干，和(hé)成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人所(suǒ)好，佐以不(bù)同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口大(dà)开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分(fēn)成(chéng)几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜美(měi)、香(xiāng)气四溢的马肉米粉便(biàn)制成了(le)。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因(yīn)其碗(wǎn)小(xiǎo)（一(yī)碗(wǎn)只有一(yī)箸左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面(miàn)前用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃(wèi)口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为(wèi)游览(lǎn)桂林的一个重要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一样，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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