榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其(qí)置(zhì)于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)低温条件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的(de)保(bǎo)质期(qī)。

榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲(lián)还(hái)未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量的(de)营养(yǎng)元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好是选择个头(tóu)比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太熟了；

　　 也十二生肖中张牙舞爪是哪些动物可以捏刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比(bǐ)较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过(guò)的(de).榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太(tài)大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到(dào)污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到(dào)比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的(de)榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的(de)办法，就是(shì)看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖(jiān)刺多为(wèi)十二生肖中张牙舞爪是哪些动物又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还(hái)有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗(xǐ)干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么(me)时(shí)候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几(jǐ)天等它自然开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时(shí)候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 十二生肖中张牙舞爪是哪些动物