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菜(cài)籽油可以炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的(de)。

　　可以炒(chǎo)菜(cài)哦(ó)。菜籽油富含(hán)维生素E、各类(lèi)脂肪(fáng)酸(suān)等，可以很好地被人体吸收，平日里可以(yǐ)用来煎炒(chǎo)食(shí)物，真(zhēn)是好(hǎo)看又好吃呢

　　菜籽油(yóu)也(yě)就是我们俗称的fe2o3是什么化学元素菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香(xiāng)菜油(yóu)，是用油菜(cài)籽榨(zhà)出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄的，不仅色(sè)泽诱人，而(ér)且闻起(qǐ)来还有一(yī)股香(xiāng)香的(de)味道，用它(tā)炒出(chū)来的(de)菜不仅味(wèi)美，而且营养价值高。

菜籽(zǐ)油如(rú)何去(qù)掉(diào)生油味道

　　菜籽油去掉(diào)生油味方法

　　1、当(dāng)油烧(shāo)开时下(xià)锅，撒把(bǎ)干面粉，面粉受热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁(jié)净。

　　2、花椒压榨法(fǎ)：油烧热(rè)时，放(fàng)入(rù)几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜，使其冒(mào)烟，就(jiù)没有异味了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热(rè)后(hòu)往锅中放入适量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即(jí)可去除(chú)生(shēng)油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法：菜(cài)籽油烧热(rè)时，放入十(shí)几颗(kē)黄豆粒，炸至焦(jiāo)糊(hú)状后捞出，即可(kě)去除异味。

　　5、食物吸附法(fǎ)：锅中菜籽(zǐ)油烧沸时，放入大米(mǐ)干饭或者馒头片，炸焦黄捞出，米饭或(huò)者馒头片能(néng)够(gòu)吸附异味(wèi)。

　　6、馒(mán)头(tóu)除(chú)味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过的菜籽(zǐ)油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装坛储存，日常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味(wèi)，而且还有油(yóu)炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热(rè)葱(cōng)花、生姜(jiāng)、蒜末以(yǐ)及桂皮(pí)等等进行翻炒即可(kě)。

　　当菜(cài)籽(zǐ)油冷却过后，可以选择放到密封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎(zěn)么去掉(diào)生油味

　　先fe2o3是什么化学元素(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中(zhōng)放入适量的生花生，等(děng)到花生炸熟(shú)后，捞出即可去除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜籽(zǐ)油倒入(rù)锅中烧热(rè)；

　　 2、油烧热后往锅中放入适量的(de)生花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生油味(wèi)。

　　 其他方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法：先(xiān)将(jiāng)菜籽油烧热，然(rfe2o3是什么化学元素án)后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸(zhà)过的菜(cài)籽油冷却(què)后，将(jiāng)其(qí)装(zhuāng)坛储(chǔ)存(cún)，日常用于炒菜，不仅(jǐn)无异味，而且(qiě)还有油炸的香味。

　　 2、黄豆除味法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒(lì)，炸(zhà)至(zhì)焦糊状(zhuàng)后捞出，即可(kě)去(qù)除异味。

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