新鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

　　新鲜(xiān)松茸是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松(sōng)茸(rōng)浸泡在水中可以增强(qiáng)人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所需的各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多营养物质(zhì)会溶解在水中，饮用松(sōng)茸水能(néng)更好地吸收松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营养(yǎng)的蘑菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性(xìng)营养素，浸(jìn)泡在水(shuǐ)中的松茸的营养成分能很好地被人体吸收(shōu)，对人(rén)体有益。

新鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定(dìng)不能密封和水洗，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现在(zài)有的冰箱(xiāng)有干湿(shī)分储的保鲜(xiān)空间，松(sōng)茸可以放进干(gàn)的地方，这(zhè)样(yàng)更容易(yì)隔离其它食材(cái)的影响，对(duì)松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒(shài)干的食(shí)物可以保存更长(zhǎng)的(de)时(shí)间，口感变化也不(bù)会很大，所以(yǐ)完全可以将松(sōng)茸切成(chéng)片状，然后晒干(gàn)储(chǔ)存，这样(yàng)只要不受潮(cháo)，就可以长时(shí)间的储存。

　　但在食用(yòng)时时(shí)用水泡开后，会(huì)影(yǐng)响松茸(rōng)的(de)品质，最主要(yào)的就是香(xiāng)气肯定有所流失，但营养还是极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长(zhǎng)途运输，只需(xū)要在运输之前将松(sōng)茸冰冻(dòng)处理(lǐ)，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰(bīng)箱冰冻层(céng)中(zhōng)，温度调(diào)在零下10度左右进行急速冰镇，这种冰(bīng)冻(dòng)的松茸可保(bǎo)持新鲜，也适合长途运(yùn)输。

新鲜的松(sōng)茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸怎么(me)保存？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步(bù)骤(zhòu)：将鲜(xiān)松茸切(qiè)片(piàn)，和豆腐片(piàn)一起放(fàng)入锅中蒸20分钟，蒸好后浇(jiāo)汁即可(kě)食用。

　　也(yě)可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出自(zì)己喜(xǐ)爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤(kǎo)松茸(rōng)

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片(piàn什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型)煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使(shǐ)用，可(kě)根据自己(jǐ)的(de)需(xū)要准备酱油(yóu)和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成(chéng)糊状(zhuàng)，上(shàng)笼(lóng)蒸(zhēng)至六成熟，将鲜松茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟(shú)，随后加入少许(xǔ)味精(jīng)和(hé)醋调味即(jí)可。

　　 4、黄(huáng)油松(sōng)茸(rōng)

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切(qiè)片后，放入加热(rè)后的黄油中煎(jiān)制。

　　待(dài)松(sōng)茸充分飘(piāo)香后，加(jiā)入精(jīng)盐即(jí)可(kě)食用，有(yǒu)条(tiáo)件的(de)可以用烤箱，用锡箔纸包(bāo)好涂上黄油的松(sōng)茸(rōng)烤制。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度(dù)-2度(dù)之间，在云(yún)南(nán)、四川、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东(dōng)北地区，则(zé)可以保(bǎo)存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜松茸包(bāo)裹起(qǐ)来，放(fàng)置(zhì)在阴(yīn)凉(liáng)潮湿的地方(fāng)，可(kě)以使松茸的保鲜期(qī)延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新鲜松茸，那(nà)只能(néng)分(fēn)散冷藏：把松茸(rōng)一个个用吸水纸或者报纸、纱布之(zhī)类的(de)包裹起来(lái)放在冰箱冷藏，分散隔开保存(cún)期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左右(yòu)的时(shí)间，如果还想保(bǎo)存更长时间，只能(néng)把(bǎ)它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保存，具(jù)体方(fāng)法是将整个新(xīn)鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，再(zài)撒上(shàng)食(shí)盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的(de)时候，捞出松茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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