怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么(me)挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜(guā)的(de)颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较(jiào)坚硬，那(nà)就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜

　三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式　1、看，从外(wài)皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成熟(shú)度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切(qiè)，切开的南(nán)瓜(guā)还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组织的正常代(dài)谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让(ràng)消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的(de)角度认为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞(bāo)的再(zài)生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病(bìng)：南(nán)瓜(guā)富含(hán)维生素a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进胰(yí)岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果胶可推迟(chí)食物排(pái)空(kōng)、延缓肠(cháng)道对糖类的吸收(shōu)，从而(ér)控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)钴，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者(zhě)应(yīng)适当(dāng)吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资(zī)料来(lái)源：人(rén)民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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