刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速(sù)度最快的鱼种之(zhī)一的(de)。关(guān)于刀鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的(de)特(tè)点有哪些图片(piàn)，中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特(tè)点是(shì)什么等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

刀鱼是(shì)海鱼还是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘(táng)江、黄河(hé)等(děng)淡(dàn)水地(dì)区，所以属于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，但它(tā)们可以在海水中生长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功(gōng)后，它们(men)会(huì)将小鱼带入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多刀(dāo)鱼生活在淡水和(hé)海(hǎi)水的交(jiāo)界处(chù)，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都(dōu)有它(tā)们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

　　刀鱼中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西(yú)尾部有个大(dà)的(de)半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热带和温带水域，但夏(xià)季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平直，腹缘有中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不摄(shè)食，入东平湖后(hòu)，又重新摄(shè)食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成(chéng)基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)为主(zhǔ)；在(zài)肌肉游(yóu)离(lí)氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例(lì)的活(huó)性(xìng)氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类(lèi)的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的(de)动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细(xì)白(bái)如(rú)银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏集群(qún)溯(sù)河，分(fēn)别(bié)到河流上游或在河口产卵，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江(jiāng)下游从南京(jīng)到南通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入海处的(de)南岸，是(shì)鱼群回(huí)游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的(de)河岸线(xiàn)长途上(shàng)百(bǎi)里，又(yòu)有相当规模的(de)捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其产量在长江下游各县市中(zhōng)雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节(jié)一(yī)过，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓里就(jiù)银(yín)白一(yī)片。

　　旺季(jì)来临时(shí)，大(dà)街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要(yào)叫卖(mài)的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购(gòu)，称秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙得不(bù)亦乐(lè)乎。

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