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芦柑可以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是(shì)可以做陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般(bān)可以做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚子(zi)、橙子(zi)等是可以做(zuò)陈皮食用，芦柑皮是(shì)其中(zhōng)的一类，也(yě)可(kě)以做陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具有理(lǐ)气化(huà)痰、健胃除湿、降(jiàng)低血(xuè)压(yā)等功能，是一种很好的中药材(cái)。

　　另外芦柑(gān)皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香精油，富含(hán)糖类、矿(kuàng)物质、有机酸(suān)及维生素(sù)等多种人体所(suǒ)需的营养成分(fēn)，具有清热泻火的(de)功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦(lú)柑表皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小(xiǎo)适中(zhōng)，表皮(pí)略(lüè)粗糙（粗糙(cāo)的芦(lú)柑口感比(bǐ)光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱满(mǎn)而不空(kōng)肿(zhǒng)。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪的(de)。

　　2、选择(zé)芦柑上面有小枝且(qiě)残留(liú)叶(yè)子的(de)较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色(sè)。

　　好的芦柑(gān)表皮颜色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅色芦(lú)柑(gān)口感(gǎn)甜，品质(zhì)较(jiào)次(cì)的芦柑(gān)颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过(guò)果皮(pí)能闻见(jiàn)阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过度生长，没什么味道，太小肯定(dìng)是(shì)没(méi)长成熟，所(suǒ)以大(dà)小要适(shì)中。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它(tā)的(de)脐是凹(āo)进(jìn)去的。

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