鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近年来(lái)新出的(de)一个(gè)名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺(luó)等，价格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微(wēi)生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤(téng)壶又俗称来自(zì)地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称呼，是因为两(liǎng)点(diǎn)：一是因为它的长相比较(jiào)奇(qí)特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们(men)生(shēng)长在海边的礁石(shí)底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难(nán)度，它的味道(dào)非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视为高(gāo)端的(de)食材，价(jià)格(gé)每斤要(yào)几十(shí)甚至几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几(jǐ)千人民币不等(děng)）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其(qí)外(wài)形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅(é)的脖颈(jǐng)而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内(nèi)，有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长得非常的(de)丑，甚(shèn)至还有点小小的(de)恶心，但却是西(xī)班牙乃(nǎi)至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多(duō)人(rén)都为(wèi)之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由于(yú)鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种微(wēi)量元素(sù)，是(shì)一种非常美味的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离(lí)开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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