怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外观(guān):不同(tóng)的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特(tè)点 的。关于(yú)怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑(tiāo)甜的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二(èr)是价(jià)位相对较(jiào)低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第(dì)二步：洗(xǐ)葡萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很可能(néng)残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环(huán)节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用(yòng)自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去(qù)皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是(shì)少了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能(néng)漏水(shuǐ)的(de)容器(qì)当中，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓(zhuā)起(qǐ)一把葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然(rán)后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再把(bǎ)糖(táng)放在(zài)葡(pú)萄(táo)上(shàng)面，葡萄和(hé)糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存(cún)将酒坛子密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊住(zhù)封(fēng)口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需(xū)放(fàng)在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随(suí)意(yì)去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现在这个季(jì)节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡(pú)萄皮，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲(jìn)足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时，首(shǒu)先要注意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪(biě)籽少，外(wài)面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度(dù)适中的(de)果穗(suì)和籽粒颜色较深，较亮可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好(hǎo)的葡(pú)萄(táo)果肉丰(fēng)富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气(qì)，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵里的(de)底葡(pú)萄，因为(wèi)一(yī)般(bān)来说，底葡(pú)萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜(shuāng)的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多(duō)而浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与(yǔ)成熟度有关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡萄(táo)中最下(xià)面的一颗往往由于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就(jiù)试(shì)吃最(zuì)下面(miàn)那(nà)颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信，自己制作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能(néng)排毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营(yíng)养素(sù)保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失(shī)的维生素(sù)C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的(de)损(sǔn)失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜(cài)的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的(de)维(wéi)生素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中都存在(zài)维(wéi)生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类物(wù)质等抗氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨(zhà)汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会大量损失(shī)，有保健作(zuò)用的多(duō)酚类物质(zhì)也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还(hái)会(huì)损(sǔn)失大量膳(shàn)食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大(dà)的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候(hòu)不(bù)吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方(fāng)法是错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前(qián)，最好(hǎo)用(yòng)沸(fèi)水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营(yíng)养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨(zhà)现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜(mì)和(hé)柠檬汁调味，做(zuò)成高可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁(gāo)纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错(cuò)。

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