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凤凰单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种(zhǒng)类之一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半(bàn)发酵茶，是我国茶(chá)树中花香最(zuì)狷(juàn)介(jiè)、花香类型最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶区，冲泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够(gòu)温杯(bēi)，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水高冲(chōng)到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有(yǒu)中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当(dāng)地的一(yī)座(zuò)凤(fèng)凰山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单丛茶具有天(tiān)然(rán)花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制茶）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或(huò)酒精预期收益率计算公式 预期收益率是什么灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古(gǔ)以(yǐ)来，喝茶就十(shí)分重视水质，水(shuǐ)的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色(sè)无味、含氧量高的水最(zuì)适合泡(pào)茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最好，纯(chún)净水(shuǐ)次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在(zài)95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水(shuǐ)烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则(zé)放少些茶，依据自(zì)己(jǐ)的品味(wèi)，投进(jìn)量多试几(jǐ)回，就能把握自己(jǐ)喜爱的茶汤浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开水(shuǐ)进(jìn)步入盖(gài)碗(wǎn)，使(shǐ)茶叶滚动(dòng)，入水(shuǐ)只需水盖过茶(chá)叶即可，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以要温杯(bēi)是为了避(bì)免(miǎn)冲茶过程中，水杯招引了(le)开水的(de)热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春(chūn)风拂面(miàn)，在倒入开水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤(tāng)

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰(qià)当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时要一点一点均(jūn)匀滴到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出(chū)的茶(chá)汤(tāng)不苦不涩，滋味最(zuì)宜(yí)。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄预期收益率计算公式 预期收益率是什么(qiāo)悄(qiāo)的(de)闻杯中(zhōng)的茶(chá)香，鉴(jiàn)赏汤色，欣(xīn)赏(shǎng)杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其(qí)味确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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