怎样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜的好(hǎo)坏以及怎样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏(huài)，怎样区分(fēn)紫菜的好与坏(huài)，怎样看(kàn)紫菜(cài)的好坏(huài)，紫(zǐ)菜怎样判别好不好(hǎo)，怎(zěn)样判别紫菜(cài)好坏(huài)等(děng)问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日子常识：

干(gàn)紫菜能够直(zhí)接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够(gòu)直(zhí)接吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的(de)状(zhuàng)况(kuàng)，而且外(wài)观没有(yǒu)发霉(méi)的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放(fàng)置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如(rú)果您(nín)调查干紫菜外观(guān)没(méi)有(yǒu)问题(tí)，可是凉简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪水浸(jìn)泡后的(de)紫菜(cài)呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包装前(qián)已(yǐ)被有毒物所污染(rǎn)，这种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂(làn)也就不(bù)远(yuǎn)了，这(zhè)样(yàng)的干紫菜吃了是会引起(qǐ)肠(cháng)胃(wèi)问题的，所以(yǐ)不建议您食(shí)用。

怎样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质的干紫菜具(jù)有紫(zǐ)黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等杂质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜有(yǒu)一点海味的幽(yōu)香，而(ér)残次或陈年干紫(zǐ)菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则(zé)质量(liàng)一定有(yǒu)问题(tí)，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡(pào)发(fā)后变(biàn)为绿色则质量很差，极有可(kě)能是人工上(shàng)色的(de)。

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