黍米是大黄米吗(ma)？？黍米是大黄米的。关(guān)于(yú)黍米是大(dà)黄米吗？以及黍米是(shì)大(dà)黄(huáng)米吗？，黍米是大黄米(mǐ)吗(ma)怎么吃，黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米吗还是小黄，黍子是大黄米还是小(xiǎo)黄米，黍是不是黄米等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

黍米可以减(jiǎn)肥(féi)吗

　　黍米是可以(yǐ)减(jiǎn)肥(féi)的。

　　黍米有减肥(féi)和(hé)降低血压的(de)功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里含有大(dà)量的不饱和(hé)脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体(tǐ)内多余的脂(zhī)肪分解掉(diào)，当(dāng)作废(fèi)物排出(chū)身(shēn)体之外，所以(yǐ)适当(dāng)吃一些黍米能(néng)达(dá)到(dào)很好的(de)减肥效果。

　　其(qí)次黍米里面(miàn)含(hán)有非常多的微量元素和(hé)钾元素(sù)，而且(qiě)还(hái)有很多其他(tā)的(de)营养(yǎng)物质，具(jù)有降(jiàng)血压和(hé)治(zhì)疗贫(pín)血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于(yú)同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被(bèi)磨(mó)成(chéng)面粉(fěn)，制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

　　同(tóng)时黄(huáng)米富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族(zú)维生素以(yǐ)及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素(sù)。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部(bù)裸露，上部(bù)密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪(fáng)主要(yào)有棕榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还(hái)含有多(duō)种米、麦中所缺乏的氨基酸，对(duì)调(diào)补机体代(dài)谢十分重(zhòng)要(yào)。

大黄米(mǐ)是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非(fēi)同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长(zhǎng)，多分布于印(yìn)度、中国、尼(ní)日利(lì)亚(yà)和俄罗斯。

　　糜(mí)子是生(shēng)长于我国北方的一种农作物，含有(yǒu)的人体必(bì)需的八种(zhǒng)氨(ān)基酸的(de)含量均(jūn)高(gāo)于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎是大米和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的(de)纤毛；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无(wú)毛，区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖(yǐng)长为小穗(suì)的(de)1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内稃薄膜(mó)质，较(jiào)短小，长1.5～2毫(háo)米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平滑而有光泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白(bái)色、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无(wú)毛(máo)，散(sàn)穗(suì)，种子不粘(zhān)者为(wèi)稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专条(tiáo)。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁(tiě)和磷的含(hán)量(liàng)均较大(dà)米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考(kǎo)  百度百科–大黄米(mǐ)

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