怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜的颜色的(de)。关(guān)于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜视(shì)频(pín)，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　老南(nán)瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面又(yò俄罗斯是资本主义还是社会主义u)甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响俄罗斯是资本主义还是社会主义(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(y俄罗斯是资本主义还是社会主义ī)下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外皮(pí)比较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表(biǎo)现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃(wèi)内(nèi)上皮(pí)组织(zhī)的正常代(dài)谢，保护胃黏膜(mó)，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙(cāo)食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医(yī)的角(jiǎo)度(dù)认为：有补中(zhōng)益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾(shèn)功能减弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维生素c和维(wéi)生(shēng)素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空、延缓肠道对(duì)糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好(hǎo)南(nán)瓜(guā)

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