柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比(bǐ)较淡(dàn)的话是(shì)不影(yǐng)响食用的，如果酒味(wèi)比(bǐ)较重(zhòng)，而且(qiě)味道也有些变了就不建(jiàn)议继续食(shí)用了(le)的。

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柿饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能(néng)吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因(yīn)为柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物长期(qī)放置的过程(chéng)中在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味(wèi)的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡(dàn)，并且(qiě)打(dǎ)开之后对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人对付睡完就跑的男人，报复睡完就跑的男人span>，一会(huì)儿就没(méi)有(yǒu)了的话，食用的时候(hòu)也是没有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并且食用的时(shí)候也有很重的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不(bù)建议再食用(yòng)了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放(fàng)置的过程中，碳水(shuǐ)化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒精，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将柿(shì)饼打开(kāi)放置一段时间，待酒味(wèi)消失之后就可(kě)以(yǐ)正常食用了，不会影(yǐng)响身(shēn)体健康。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳水化合物，具(jù)有抑制细菌增长的(de)作用，再加上(shàng)冷冻室的温(wēn)度(dù)很(hěn)低，因(yīn)此可(kě)以抑制细(xì)菌的滋生，可以很好(hǎo)的(de)保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼(bǐng)没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼

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