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gta5怎么切换角色家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家(jiā)用(yòng)炒菜(cài)锅生铁好(hǎo)还是熟铁好(hǎo)，铸铁锅(guō)和生(shēng)铁锅哪个对身体好各有优缺点的。

　　关(guān)于家用炒菜锅(guō)生铁好还是熟铁好，铸(zhù)铁锅和(hé)生铁锅哪(nǎ)个对(duì)身体(tǐ)好以及铸铁锅和生铁锅哪个对身体好，什么铁锅最好用又健康，买铁锅是生铁好还(hái)是熟(shú)铁好，家用炒菜锅(guō)生铁好还是熟铁好(hǎo)呢，家用(yòng)炒菜锅生(shēng)铁好还(hái)是熟铁(tiě)好用等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活小知识：

家(jiā)用炒菜锅生(shēng)铁好(hǎo)还(hái)是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对(duì)身体好

　　各有优(yōu)缺(quē)点。

　　生铁锅和熟铁锅(guō)主要(yào)区别(bié)在于传热均匀，但同时导(dǎo)热比较慢，使(shǐ)用时(shí)保温效果比较好，所以更适合拿来炖煮，适(shì)合厨房新手使用。

　　而(ér)熟铁锅(guō)的表面一般比较光滑，比较好(hǎo)打理和(hé)清洗，并且熟铁(tiě)锅质量较轻，好拿取(qǔ)，但缺点(diǎn)是(shì)导(dǎo)热较快，如果掌握不(bù)好火候，很容易将菜炒糊，但(dàn)导(dǎo)热快(kuài)的好更适合用来(lái)爆炒，更适合有会炒菜的人使用，并且熟铁锅更节省煤气。

家庭用(yòng)炒菜锅是生铁好还是(shì)熟(shú)铁好？

　　针对(duì)题主这(zhè)个问题(tí)我们(men)先来了(le)解(jiě)下生铁锅和熟铁锅。

　　生铁和熟铁之间的区别(bié)。

　　生铁锅和熟铁锅的制(zhì)作过程(chéng)以(yǐ)及(jí)铸造工艺。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅的优(yōu)缺点以及功能(néng)特(tè)性。

　　1、生铁和熟铁之(zhī)间的区别

　　生(shēng)铁是含(hán)碳量较高（2-4.3%）的(de)铁(tiě)碳(tàn)合(hé)金(jīn)，又称铸(zhù)铁(tiě)，还含有少量(liàng)的硫、磷、锰、硅。

　　（市面上的铸(zhù)铁锅也就(jiù)是(shì)生铁锅）

　　熟(shú)铁是指含碳量在0.02%以下的铁，是生(shēng)铁精(jīng)炼(liàn)而来(lái)，又叫锻铁、纯铁。

　　2、生(shēng)铁锅和熟铁锅的制(zhì)作过程(chéng)以及铸造工艺

　　生铁由于(yú)其含碳量高并夹杂其它(tā)元(yuán)素在内，导致(zhì)它在(zài)特性(xìng)上虽然坚硬(yìng)耐(nài)磨，但是会很脆，不能用于锻造(zào)，只(zhǐ)能通(tōng)过1000多度(dù)的(de)高温融化过成铁水，再通过模(mó)具，浇(jiāo)铸(zhù)出一口铁锅。

　　熟铁gta5怎么切换角色含碳(tàn)量(liàng)低，基本(gta5怎么切换角色ine-height: 24px;'>gta5怎么切换角色běn)属于纯(chún)铁，所(suǒ)以在特性上很软(ruǎn)、很有塑造性(xìng)、强度和硬(yìng)度上没(méi)生铁高，所以适合锻(duàn)压制作。

　　（图片中是传承下来的(de)手工(gōng)锻打(dǎ)工艺，现在大部(bù)分都(dōu)是机械立(lì)体(tǐ)旋压(yā)成(chéng)型(xíng)工艺。

　　）

　　3，生铁(tiě)锅和熟铁锅的优缺(quē)点以(yǐ)及功(gōng)能特性

　　了解(jiě)完了(le)原材料特性(xìng)和铸(zhù)造过程，我们来看(kàn)看生铁锅和熟铁锅的优(yōu)缺点。

　　生铁锅（优缺点(diǎn)）

　　优点：

　　生铁锅的锅体重而稳、耐用、锅(guō)壁厚、导热慢。

　　生铁锅非常适合中小火(huǒ)炖菜和炒(chǎo)菜。

　　缺点：

　　生铁锅的(de)优点也是它的缺点，厚重的锅体使用起(qǐ)来比较(jiào)费力，导热慢导致(zhì)燃料的(de)消耗加(jiā)大(dà)。

　　生铁含(hán)碳量(liàng)多，没(méi)有韧性(xìng)，导致(zhì)锅体(tǐ)很脆(cuì)，很容易破裂(liè)，前(qián)期开锅和(hé)后期养(yǎng)锅没有处(chù)理好，锅体会生锈。

　　熟铁(tiě)锅（优(yōu)缺点）