浆水是热(rè)性(xìng)还是凉性的？浆水不是热性(xìng)也不是凉(liáng)性，浆水(shuǐ)属(shǔ)于(yú)寒(hán)性，浆水是(shì)一种将栗米通(tōng)过加(jiā)工经过发(fā)酵后(hòu)形成的白(bái)色(sè)浆液正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？，具有一定的药用价(jià)值的。关于浆水(shuǐ)是(shì)热性还是(shì)凉性的以及浆水(shuǐ)是热性还是凉(liáng)性的(de)，浆(jiāng)水是热(rè)性还是凉(liáng)性食物，浆(jiāng)水是凉(liáng)性吗(ma)，浆水面属于(yú)凉性还是热性(xìng)，浆(jiāng)水面是不是凉性的等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

浆水(shuǐ)可以当水(shuǐ)喝吗

　　浆水(shuǐ)是(shì)可以当(dāng)水(shuǐ)喝的。

　　一般情况(kuàng)下，浆水可以直接喝。

　　浆水是(shì)一道历史悠久的传(chuán)统名菜，以芥(jiè)菜(cài)、包(bāo)菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料(liào)，在沸水(shuǐ)里烫过后，

　　拌以少量面粉，加温水、酵(jiào)母发酵(jiào)而成(chéng)。浆(jiāng)水本身就(jiù)是(shì)用(yòng)开水或者热(rè)面汤做(zuò)成，

　　可以直接喝，不(bù)仅不会影(yǐng)正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？响(xiǎng)人的身(shēn)体健(jiàn)康，还具有消暑解(jiě)渴的(de)功效。如果在喝时加以(yǐ)少许(xǔ)白糖(táng)，味道更(gèng)为酸甜可(kě)口(kǒu)。

浆水是热性还是凉性的

　　1、浆水不是热性也不是凉性，浆水属(shǔ)于寒性，浆水是一(yī)种(zhǒng)将栗米(mǐ)通过加工经(jīng)过(guò)发酵(jiào)后(hòu)形成的白色(sè)浆(jiāng)液，具有一定的药用价值(zhí)。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要(yào)具有调(diào)中和胃、止呕吐、止渴、消(xiāo)宿(sù)食、利小便、调理脏腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性(xìng)凉(liáng)善走(zǒu)，有助于调中开胃(wèi)，促(cù)进消化(huà)。

　　除了药用(yòng)，浆水还可(kě)用来做面食，对于消暑解渴有(yǒu)一定的帮助(zhù)，浆水一般可以通过冲水、煮(zhǔ)粥或(huò)者煎汤(tāng)等方式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒性(xìng)，因此，妊娠期(qī)的妇女(nǚ)不建(jiàn)议服用，否则可(kě)能(néng)会(huì)对(duì)胎儿发育不利(lì)。

　　还有体质偏寒者、脾胃虚寒(hán)者都不建议服用浆水，因(yīn)为服用后可(kě)能会加重(zhòng)其(qí)寒性体质。

　　同(tóng)时(shí)在服(fú)用(yòng)期间(jiān)，要注意饮(yǐn)食，避(bì)免吃(chī)辛辣、刺激(jī)、生冷、油腻的(de)食物(wù)，以免影(yǐng)响药效的发(fā)挥。

浆水经(jīng)常(cháng)吃对身体好(hǎo)不(bù)好？

　　作为(wèi)一(yī)名安康(kāng)人，浆水菜可以说(shuō)是家家户户(hù)必备的一种(zhǒng)菜(cài)肴！在我(wǒ)们这里(lǐ)甚至有这样(yàng)一句俗语“三天不吃酸，走(zǒu)路(lù)打圈(quān)圈(quān)”，意思是说，安康人(rén)三天(tiān)不吃酸(suān)（即浆水(shuǐ)菜），走路都没(méi)劲轻飘飘的。

　　由此(cǐ)可(kě)见我(wǒ)们对于酸菜(cài)的喜爱。

　　酸菜(cài)制作(zuò)的时(shí)候会有(yǒu)一(yī)个(gè)发酵(jiào)的过程(chéng)，在这个过程中(zhōng)会产生一些微生物(wù)，这些微生(shēng)物具有帮助消化、清热(rè)解(jiě)毒去(qù)火的功效，夏天天热的时候，舀上一碗浆水喝(hē)，还能预防(fáng)中暑。

　　因此经常(cháng)食用对身体是有(yǒu)好处的(de)。

　　但凡事都(dōu)应(yīng)有(yǒu)个度，所谓过犹不(bù)及(jí)！ 因为浆(jiāng)水(shuǐ)菜的制作过(guò)程中会产生少量的亚硝酸盐，若(ruò)是(shì)过多的食用(yòng)，会对人体的 健康 不利，因(yīn)此在食用的时候可(kě)以(yǐ)多清(qīng)洗一会儿，这(zhè)样就(jiù)可(kě)以将危害降到(dào)最(zuì)低。

　　浆水菜的(de)制作(zuò)方法也(yě)很简单：一、把制作酸菜的蔬菜淘洗干净，我们这里一般用芥菜(cài)和萝(luó)卜英子做；二、然后放在开水里翻几个滚捞出来倒入缸(gāng)或其他(tā)容器中；最后把下面条时剩下的面汤晾(liàng)凉倒入缸中(zhōng)盖盖，放上三五(wǔ)天即可食用！

　　 不论什(shén)么东西，上顿下顿那么吃，肯定(dìng)是不(bù)好的(de)。

　　 只要(yào)浆水没有腐败(bài)，其(qí)实基本上(shàng)就没什么问题。

　　 浆水的酸味是来自于乳酸菌(jūn)，这(zhè)属于益生(shēng)菌，对身体(tǐ)有好处。

　　据说调中引气，开胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便，乳酸(suān)菌更可(kě)以激活(huó)人体内(nèi)的某(mǒu)些免疫细胞(bāo)，使(shǐ)人体自我调节的能力增加，进(jìn)而增加免疫力。

　　不过，世上(shàng)没有(yǒu)仙丹妙药，不论什么(me)东(dōng)西(xī)，没(méi)有(yǒu)100%全(quán)是优点而毫无缺点的。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种(zhǒng)发酵食物，吃多了，会影响人唾(tuò)液的分泌，并可(kě)能因(yīn)此而食(shí)欲减退。

　　 浆水是(shì)酸(suān)性(xìng)的，会中和人体内的(de)碱性物质钙，大量消耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩(hái)子(zi)的话，就会(huì)影响个头发育(yù)，大人的话(huà)，可能导致骨质疏松(sōng)。

　　 浆水这(zhè)种发酵的酸性食物(wù)，容易使(shǐ)人罹患各种化脓性(xìng)疾病，如痤疮、疥肿(zhǒng)、扁桃体(tǐ)炎症等等。

　　 吃(chī)太(tài)多浆水，还会(huì)引(yǐn)起人的精(jīng)神不(bù)稳定(dìng)，导致睡眠质量变差等。

　　当然，世上本就没(méi)有绝对(duì)意义上的(de)安全食品，而且一般(bān)人也不会真(zhēn)的经年累月上顿下顿吃浆水。

　　普通吃，隔三差(chà)五来(lái)一顿(dùn)浆水面，完(wán)全没有问题。

　　一提起(qǐ)浆水我的哈喇子(zi)都要留下来啦！这可是家乡特有的美味呀！从小家(jiā)里就会作上一坛(tán)浆水，不(bù)论(lùn)是煮面(miàn)还是凉拌，或作(zuò)浆水(shuǐ)鱼、浆水豆腐都是美不可言，浆水的味道一直伴随(suí)着我成长！

　　 老家的浆水是用三油菜，拉拉(lā)菜或罗卜(bo)叶子芹菜(cài)等用(yòng)清水洗干净用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不能沾一点(diǎn)油脂）倒入酸浆水老汤盖上(shàng)盖(gài)子过几天(tiān)菜色变黄，就(jiù)可以食用了，浆(jiāng)水(shuǐ)菜不论下面，凉拌吃(chī)起来(lái)酸(suān)爽，脆口，那(nà)叫一个美！

　　但是浆水吃多(duō)了(le)好不好呢，浆(jiāng)水是有浆水汤中酵(jiào)母菌(jūn)发酵形成的(de)，有调中和胃，化(huà)积止(zhǐ)渴生津消暑的(de)作用，浆水虽(suī)好吃但也不是多多益善，比如孕妇就不可多(duō)吃(chī)，浆(jiāng)水(shuǐ)在发(fā)酵过程中会产生一(yī)些亚硝酸(suān)盐，多吃对生体 健康 不(bù)利，另外浆水过酸对(duì)有胃溃疡的患者会加重溃疡对胃不(bù)好，浆水还有刮油(yóu)脂的作用过(guò)多食用胃里会有(yǒu)些不(bù)适，要(yào)搭配些其他养胃小菜一起食用，还有刚发酵好的浆水要尽早食用不要泡(pào)太久(jiǔ)如果发现浆(jiāng)水汤色变浑，有异味(wèi)上面飘有白色就不能食用了，不(bù)然会吃坏肚子(zi)甚至食物中毒！所以说浆水(shuǐ)好吃可不要贪(tān)吃(chī)哟(yō)！

　　浆水(shuǐ)是酸(suān)性的，经常吃没事，但不要大量吃，如果(guǒ)量(liàng)又多，吃的又频(pín)繁，那就(jiù)会胃酸，营养(yǎng)不良(liáng)，再(zài)喜欢(huān)吃的东西也要适(shì)量控制，2到3天吃(chī)一次，既清淡(dàn)又还有(yǒu)增进(jìn)食欲的功(gōng)能也很不错。

　　回(huí)答完题主问题，这里给大(dà)家普及一下(xià)浆水是什么(me)东西，相信(xìn)很多(duō)朋友不清楚这道菜的。

　　浆水在(zài)我们这里冬天大部分人家都要(yào)腌一坛，用来(lái)解馋。

　　浆(jiāng)水的制作并不复杂，但(dàn)一定要干净，我妈是用芥菜(cài)的根(gēn)和(hé)叶(yè)切碎，放入洗干净的(de)小陶坛(tán)，然后加入开水，盖好盖子，静置大(dà)约一个星(xīng)期(qī)就(jiù)可以食(shí)用了(le)。

　　如果(guǒ)放置的地方温度(dù)低，腌制时间会更(gèng)久一些。

　　其中菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸菜在食用时要注意用专用的(de)器具舀菜(cài)，这菜(cài)最(zuì)怕(pà)荤腥油腻，和沾过别的东西(xī)又来舀它，所以这菜也是很排(pái)它很(hěn)专(zhuān)一的，嘻嘻！如果(guǒ)用不(bù)干净器具沾过这(zhè)菜，浆水(shuǐ)马(mǎ)上(shàng)变质(zhì)，表面起一层白沫，浆(jiāng)水就不(bù)好喝了，菜也会腐烂(làn)变(biàn)质(zhì)。

　　我们吃的时候酸菜可以包饺子，包子，还可以蒸着当才吃(chī)，放点葱花，一(yī)点油，非常好吃。

　　也符(fú)合(hé)现(xiàn)代(dài)人的 健康 食谱(pǔ)。

　　浆水(shuǐ)还可以做汤，作为面(miàn)食(shí)作料，还有一个(gè)特点就是可以(yǐ)解酒(jiǔ)，喝高(gāo)的人(rén)喝一勺酸汤，一会就好了。

　　还可以解毒，我们这里(lǐ)偶(ǒu)尔会(huì)有(yǒu)想不(bù)开喝了(le)什么不好(hǎo)的东西(xī)，急(jí)救就(jiù)是灌(guàn)浆水(shuǐ)，让(ràng)病人呕吐。

　　我说了这么多，亲(qīn)们知道浆(jiāng)水的来路和好处与弊端了吧？说的不清楚和(hé)有疑问可以留言和私(sī)信奥！谢谢(xiè)大家！

　　 浆水经常吃肯(kěn)定(dìng)对身体不好(hǎo)，特别(bié)是对胃不好。

　　所以有(yǒu)胃(wèi)病的人就(jiù)不(bù)要吃浆水(shuǐ)了，那样(yàng)的(de)话只会(huì)加重病情，不(bù)利于胃病的康复。

　　过去艰苦年代，人(rén)们经济不宽裕(yù)，为了节省开支，就经常用浆水代替醋做调味品，所以(yǐ)很多经常吃浆水的人，就患有胃病。

　　浆水本属寒凉之物，有清热降火功(gōng)效(xiào)。

　　实(shí)际生活中，好多人感觉上火(huǒ)了，就(jiù)会(huì)吃浆(jiāng)水面，特(tè)别(bié)是芹菜(cài)浆水，清热降火功效很明显。

　　吃浆水(shuǐ)的最好时节(jié)就是夏天。

　　炎炎烈(liè)日，骄(jiāo)阳似火，一碗(wǎn)清香可口(kǒu)的浆水面，让(ràng)人顿觉(jué)神清气爽，舒(shū)坦极了。

　　另外(wài)浆(jiāng)水一(yī)定(dìng)要注意卫(wèi)生，因为如果保(bǎo)护不好，浆水极易(yì)腐(fǔ)败变(biàn)质，就是人们(men)常(cháng)说(shuō)的“白花”，这(zhè)是一(yī)种对变质浆水(shuǐ)很形(xíng)象的说法，浆水如(rú)果变质了(le)，上(shàng)面会有(yǒu)一层白花花的绒毛一样的(de)东(dōng)西(xī)，这就(jiù)意味着浆水(shuǐ)不能食用了。

　　解救的办法(fǎ)就(jiù)是把这层(céng)白花花(huā)的东西撇出(chū)倒掉，往(wǎng)浆(jiāng)水里(lǐ)从新加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒(hán)凉引起，而(ér)浆水(shuǐ)本身就是寒冷(lěng)之物(wù)，所以(yǐ)更容易加(jiā)重病情。

　　有胃病的人，不建议食(shí)用浆(jiāng)水，最(zuì)好吃(chī)醋。

　　正三角形也叫什么形，正三角形有什么性质？现在生活水平提高了(le)，经(jīng)常吃浆水的人越(yuè)来(lái)越少，偶尔为了换换口味，吃一两次(cì)浆水，也没有什么不可以(yǐ)的！

　　 浆水(shuǐ)是西北地区普通百(bǎi)姓家常见(jiàn)的食(shí)物，南(nán)方人品尝后大都面露一付难(nán)以置信的表情。

　　西北长(zhǎng)大的孩(hái)子不论走到那里都会(huì)铭记着那种味道，那是家的味(wèi)道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东(dōng)西(xī)，不能(néng)说多吃，什么东(dōng)西吃多了都不(bù)

　　 舒服。

　　正常的(de)一(yī)顿饭，和平时一样吃。

　　没什么不好。

　　每个人的身体状况不同。

　　缺(quē)乏(fá)胃酸的两(liǎng)三天不吃。

　　反而感(gǎn)觉身体不舒适，如果是胃酸(suān)过多，适可而(ér)止。

　　 七(qī)十年代我们(men)靠浆(jiāng)水(shuǐ)过日子，有什么不好，不过(guò)现(xiàn)在时代(dài)不同了，人(rén)们(men)这(zhè)不行(xíng)，那不成(chéng)！

　　 浆水(shuǐ)经(jīng)常吃(chī)不好、中老年本身缺钙浆(jiāng)水虽然(rán)降脂好、但是杀(shā)钙利(lì)害、不能多吃对身体(tǐ)不好！

　　夏季即将到来，让人酸爽(shuǎng)无比的(de)浆水面可是降暑开胃(wèi)的一(yī)道美味！母(mǔ)亲(qīn)用(yòng)芹(qín)菜做的(de)浆水(shuǐ)，在(zài)我们(men)村(cūn)，远近闻名，很(hěn)多同村人(rén)不论远近，都来请教浆(jiāng)水做(zuò)法，因为初(chū)做浆(jiāng)水(shuǐ)的(de)水要用别人做好(hǎo)现成的浆(jiāng)水，做因子！

　　 母亲(qīn)的(de)浆水(shuǐ)主要原料就(jiù)是(shì)下过(guò)面的面(miàn)汤，和新(xīn)鲜的芹(qín)菜，母亲有高(gāo)血压，她说喝这个浆水，能帮(bāng)助(zhù)降血压！不(bù)知道是不(bù)是真的(de)有疗效？而且用浆水(shuǐ)泼出(chū)来的面(miàn)，能对便秘有明(míng)显效果！

　　 但是(shì)凡事有个度，浆水更换不及时，容易变(biàn)质，会导致(zhì)肠胃腹泻！也不能长期食用！太凉(liáng)！只能是(shì)夏季(jì)吃，比较(jiào)适宜！

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