鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物，在中国当地就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)一种藤壶类(lèi)生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水(shuǐ)中的微生物为生(shēng)，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一是因为它的(de)长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们(men)生长在海边(biān)的礁石底(dǐ)部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端的食材，价格(gé)每斤要几(jǐ)十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)和佛手(shǒu)螺(luó)一(yī)样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常(cháng)喜欢(huān)隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内，有时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物(wù)上(shàng)或海里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着对(duì)象，可以说它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类，别看它(tā)长得(dé)非常的(de)丑，甚至还(hái)有点小小的(de)恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是西(xī)班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多人都为(wèi)之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素(sù)，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的甚至(zhì)达到了上万元人(rén)民币(bì)，是大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶在世界范(fàn)围内的分布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋均有(yǒu)分布，就我国(guó)而言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿海一带，是赶(gǎn)海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，控(kòng)干水份备用。鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后(hòu)，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世(shì)界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们(men)需(xū)要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶越来越(yuè)少(shǎo)，而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合(hé)人民币9400块(kuài)，差(chà)不多1万块了。

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