薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图(tú)片是薯(shǔ)类作物又称根茎(jīnarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数g)类作(zuò)物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期(qī)和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地(dì)瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面(miàn)积和(hé)总产(chǎn)量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯的根(gēn)分(fēn)为须(xū)根(gēn)、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和(hé)块形等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具(jù)有根(gēn)出(chū)芽的特性，是(shì)育苗(miáo)繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎(jīng)可(kě)供食(shí)用，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēarea可数吗英语翻译，area什么时候可数什么时候不可数ng)富(fù)，对环(huán)境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带(dài)地区广(guǎng)为(wèi)栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和(hé)浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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