怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点(diǎn)呢？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及(jí)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的(de)辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小的(de)南(nán)瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的(de)成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么(me)挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的(de)颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没(钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是(shì)长的(de)，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的(de)外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成(chéng)熟的好，口感就是(shì)又糯又甜，这(zhè)个(gè)在(zài)切开南瓜(guā)的(de)一瞬间也能判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟(shú)度不(bù)够，口感也要略差一些。

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