怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜(tián)的南(nán)瓜(guā)，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

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南瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保(bǎo)存其营(yíng)养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂(diān)：相同大小的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉(chén)的南(nán)瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一(yī)只手(shǒu)去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构禧与喜的区别是什么，喜字logo设计非常紧实，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样的(de)南(nán)瓜又(yòu)面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸(tū)起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间(jiān)也(yě)能(néng)判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜吃起来既面又(yòu)糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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