可(kě)以把饺子放入(rù)一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题，就能(néng)让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上(shàng)少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开(kāi)了(le)，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可(kě)食(shí)用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热(rè)水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定(嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念didìng)水分，有初步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也不会有部分煮不熟的情况(kuàng)。