生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻？生茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁(níng)少(shǎo)勿(wù)多，水温是(shì)要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时分(fēn)能(néng)够出水快点，到了后边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能够盖下(xià)的。关于生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻以及生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)和时刻(kè)，生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡(pào)办法，熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)大全，生熟普洱茶怎样泡等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

生(shēng)熟普洱茶能够一(yī)同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱(ěr)茶，是(shì)一个很(hěn)为美妙的茶类，同(tóng)一产地，同一材料制(zhì)造，却能发(fā)生两(liǎng)种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘生津的(de)口感，赢得各(gè)地茶(chá)友的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过(guò)生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解(jiě),生茶(chá)熟(shú)茶是两种彻(chè)底不同的(de)香气,而茶叶又是(shì)吸味物(wù)质,假如(rú)兼并寄存,是会在香(xiāng)气上有必定(dìng)影响的(de)。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟(shú)茶是(shì)质量(liàng)风格(gé)天壤(rǎng)之别的两种茶品,应禁止将生茶(chá)和熟(shú)茶混合(hé)寄(jì)存(cún)在一同(tóng)。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用涨水，茶(chá)量宁(níng)少(shǎo)勿多(duō)，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的时分能够出水快点，到(dào)了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分(fēn)能够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用(yòng)盖(gài)碗冲泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂壶比较适(shì)合，水(shuǐ)温越高越好(hǎo)。

　　用(yòng)厚(hòu)壁壶或出(chū)茶(chá)前用涨(zhǎng)水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶和熟(shú)茶(chá)两种，其(qí)间(jiān)普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身(shēn)等(děng)保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要咱们先选择(zé)泡普(pǔ)洱茶所需求的(de)用(yòng)具(jù)：紫砂壶，盖(gài)碗杯(bēi)，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备(bèi)具(jù)：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶(chá)具，首要起温壶温(wēn)杯的效(xiào)果，一起能够涤(dí)具(jù)，随(suí)后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约(yuē)茶具(jù)容(róng)量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握冲泡(pào)时刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右(yòu)，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网放(fàng)到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分入小(xiǎo)杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒(dào)入公正(zhèng)杯里渐(jiàn)渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时刻，不(bù)然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风(fēng)味十足，所以夏天的时分(fēn)能够弄(nòng)得冷一些,或许是冰过今(jīn)后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻(kè)，视茶叶(yè)的状况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能够稍短(duǎn)些(xiē)，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以最平缓(huǎn)、最(zuì)天然的心(xīn)态为品茗(míng)者服务，在茶艺界(jiè)中，常(cháng)有“一人得(dé)神、二人得趣、三个得味”之说，这(zhè)正好是泡(pào)茶人心(xīn)态的(de)表现。

　　独(dú)自一人无(wú)任(rèn)何环境及附加的外在要素影(yǐng)响，故可(kě)泡(pào)出(chū)最佳(jiā)茶质(zhì)供自我品(pǐn)茗享用……而一(yī)些心理(lǐ)素质不太好(hǎo)的茶(chá)艺人员无法(fǎ)以(yǐ)安静的心态冲泡，或则(zé)水温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人的心境是(shì)普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他(tā)的心境改(gǎi)动而改动(dòng)!因此，要泡好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人(rén)员自己的心境是最重要的要(yào)素。

　　只需在往(wǎng)常心态(tài)下，选择最适合的器皿和品茗艺境，在投茶量适(shì)合不改(gǎi)动的状况(kuàng)下(xià)把(bǎ)握水温文浸泡(pào)时刻，还(hái)可依个人口感，彼此和谐中和后(hòu)，争夺以最天(tiān)然的心态泡出最优质(zhì)的口感，唯有融入其(qí)间(jiān)，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多(duō)才的(de)传(chuán)统(tǒng)文明，特别是久经干(gàn)载长胜不衰且盛名(míng)远(yuǎn)扬的的普洱茶(chá)，文(wén)明精华更是(shì)撒(sā)播(bō)至今且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作(zuò)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)传统文明的精(jīng)力(lì)享用(yòng)就应该在高雅的环境中(zhōng)进行(xíng)的，品茗之境须和其(qí)文(wén)明(míng)氛围和谐一致，如高雅古典(diǎn)的装饰(shì)环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶的醇度;翻滚舌头，使茶汤游(yóu)过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一切的(de)味蕾(不同部位(wèi)的味蕾感觉(jué)出的(de)茶汤(tāng)的味道(dào)，一般是不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚;入(rù)喉时可领会普洱茶的顺(shùn)柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的泡(pào)法需求留(liú)意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡水温：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水(shuǐ)时不宜过渡(dù)欢腾(téng)或欢腾的次数太多，这(zhè)样(yàng)水中的氧气过少会影响(xiǎng)茶(chá)叶的(de)活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水(shuǐ)为佳)冲(chōng)泡(pào)普洱茶(chá)。

　　如没有这(zhè)些(xiē)水，凡契合国家规定(dìng)饮用水目(mù)标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶量：茶水份额(é)为(wèi)(1克(kè)：50克)，或(huò)置茶(chá)量(liàng)为容器容(róng)量的2/5左右(yòu)。

　　或许依(yī)据泡茶(chá)的器皿和品茗人数(shù)的多少而(ér)定。

　　如(rú)用盖(gài)碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用(yòng)大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的(de)是(shì)紧(jǐn)压茶或是散茶，一般散茶可(kě)多投一点;而紧压茶(chá)因紧压投(tóu)茶量上可相对略少一点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆最佳!现在(zài)市场(chǎng)上(shàng)的普洱茶一(yī)般茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以(yǐ)在(zài)泡这(zhè)类茶的时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡时刻：视茶(chá)叶的状况而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散(sàn)茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够(gòu)依据各人口感而定，常喝浓茶(chá)重口(kǒu)感的可多泡一(yī)会;反则缩(suō)短;别的(de)还可依据(jù)水温文冲(chōng)泡次数而定，水(shuǐ)温(wēn)太(tài)高，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲(chōng)快泡，后(hòu)边(biān)则可跟着冲泡次数的(de)添加而延(yán)伸冲泡的(de)时刻，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡(pào)法不只能够更好的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶者的(de)一种日子(zi)品(pǐn)尝(cháng)，更是(shì)一(yī)种安静慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二(èr)：生普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法：将10克普洱茶(chá)倒入(rù)茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶(chá)表层的不洁(jié)净物和(hé)异(yì)物(wù)洗去(qù)，才干(gàn)充(chōng)沛(pèi)释放出普洱(ěr)茶(chá)的(de)真味。<认真地还是认真的写作业，认真的与认真地/p>

　　再(zài)冲入沸水，浸(jìn)泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤(tāng)倒入(rù)公正杯中，再将(jiāng)茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然(rán)后饮用。

　　汤色红(hóng)浓亮堂，香(xiāng)气共同陈(chén)香，叶底褐红(hóng)色，味道(dào)浑厚回甜(tián)，饮后令人心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为(wèi)咱们具(jù)体(tǐ)介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲(chōng)泡用(yòng)水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水温以(yǐ)90oC~100oC沸水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多认真地还是认真的写作业，认真的与认真地少(shǎo)决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可(kě)取普洱茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶(hú)，然(rán)后注入热(rè)水(shuǐ)(除可醒茶之外，它一起还具有进(jìn)步茶叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡(pào)适合运用大一点的茶具以更好(hǎo)的表现出(chū)普(pǔ)洱茶(chá)的色、香(xiāng)、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的透(tòu)气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为(wèi)冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最(zuì)好(hǎo)选用大一点(diǎn)的、晶滢(yíng)剔透的玻(bō)璃(lí)杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱(ěr)茶的冲泡办法应该有所不同，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东西还能够用能够当壶(hú)又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的(de)时刻不欲太长，一般是经过(guò)两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始(shǐ)冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边能够渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶冲泡的时(shí)分尽量不要(yào)盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖(gài)盖子，因为在(zài)时(shí)刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有(yǒu)哪些

　　 　　A.必(bì)须(xū)在干仓陈(chén)化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是(shì)指茶叶在(zài)湿度、温度适(shì)中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存普洱茶(chá)不会(huì)发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度(dù)较高的环(huán)境加(jiā)速陈化。

　　而(ér)这样做，不光(guāng)会损坏(huài)茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏(cáng)价值的(de)损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假(jiǎ)如过高，温差(chà)改动太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感(gǎn)的生(shēng)动性(xìng)，乃至仓(cāng)内温度(dù)太(tài)高(gāo)，构(gòu)成炽热(rè)，会(huì)将本来的(de)普(pǔ)洱生茶(chá)，转(zhuǎn)变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶是最会吸收(shōu)杂气(qì)异味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸清空气(qì)中的(de)异味，因此，应力求(qiú)贮放环(huán)境(jìng)清洁(jié)无杂味，一旦吸(xī)收了(le)火(huǒ)油(yóu)、香(xiāng)水(shuǐ)等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶(chá)须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以来一种传统包装的材料和(hé)方法，有(yǒu)助于普(pǔ)洱茶于后发酵(jiào)时，过(guò)滤杂(zá)味以保(bǎo)证清醇(chún)的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开了(le)的普洱老(lǎo)茶，改用(yòng)较(jiào)低残次量的塑料纸(zhǐ)重包(bāo)，时刻(kè)一久，就会宣布异味，直接损(sǔn)坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条(tiáo)件需求留意的几个方面。

　　只需能(néng)够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁(cái)衣并(bìng)采纳恰(qià)当调整办(bàn)法，就可(kě)认为普洱茶(chá)发(fā)明一(yī)个洁净卫生、有利于(yú)正(zhèng)常醇化的外部环境(jìng)，还能(néng)够恰当进步(bù)陈(chén)化功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形要求形状匀整(zhěng)规矩(jǔ);棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹(wén)明(míng)晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶(chá)均为残(cán)次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎(zěn)么选择普洱茶。

　　 　　内质(zhì)区(qū)分 ： 汤色：亮(liàng)堂(táng)，红(hóng)浓(nóng)，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质(zhì)量普洱(ěr)茶(chá)，犹如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙(chéng)色(sè)或(huò)浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首(shǒu)要看(kàn)香气的(de)纯度，差异(yì)霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不(bù)愉快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发酵进程中，多种化(huà)学成分在微生物(wù)和酶的(de)效果下，构成(chéng)的新物(wù)质发生的(de)一(yī)种归纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂圆香(xiāng)，红(hóng)枣(zǎo)香，槟(bīn)榔香(xiāng)等，总归是(shì)令人愉(yú)快(kuài)的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香气到达(dá)的最高境地也便是咱们常说(shuō)的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是(shì)不同的(de)。

　　如有霉味(wèi)，酸味(wèi)，或其他(tā)异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的(de)味(wèi)道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没有涩味(wèi)，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而(ér)刺激性不强，茶汤进口(kǒu)今后舌根有(yǒu)显着(zhe)的(de)回甜味(wèi)。

　　 　　普洱茶副效(xiào)果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生(shēng)理(lǐ)期降临不(bù)适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生理期降暂时，经(jīng)血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸会阻(zǔ)止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质的(de)吸收(shōu)，然后下降(jiàng)人体对铁质(zhì)吸(xī)收，构成铁质或补血药中(zhōng)的铁结(jié)石发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈妈常喝(hē)普洱(ěr)茶，心跳频率添(tiān)加，构成心脏负荷(hé)加重，导(dǎo)致妊娠中毒(dú)症。

　　有(yǒu)时分(fēn)因长时(shí)间喝普洱(ěr)茶，会(huì)构成(chéng)睡觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期期间(jiān)，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果(guǒ)三：产妇(fù)哺乳期不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳的产妇也(yě)不宜喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶，这期间要是喝下很多(duō)茶水，茶中含有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环(huán)按捺(nà)乳汁(zhī)的(de)分泌，构成奶(nǎi)水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)可(kě)经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合饮(yǐn)用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力之外，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质(zhì)量(liàng)差等现象，若再喝太(tài)多(duō)普(pǔ)洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的(de)成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的(de)成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆(dǎn)固醇、甘油三(sān)脂(zhī)(均为血脂首要(yào)成(chéng)分)含量(liàng)的上升，并能促进脂类化合物从粪(fèn)便中排出，还能(néng)发送毛(máo)细血管壁(bì)的弹(dàn)性，因此(cǐ)，对(duì)防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥胖(pàng)都(dōu)具有重(zhòng)要(yào)效(xiào)果(guǒ)。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失调、过多堆(duī)集(jí)所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的(de)瘦身成效是因(yīn)为茶多(duō)酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去(qù)脂解油腻、叶(yè)绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素(sù)C有促(cù)进胆(dǎn)固(gù)醇分泌的效果，因(yīn)此喝普洱(ěr)茶能够到达抱(bào)负的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量(liàng)，防治高血脂(或称高(gāo)脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往(wǎng)往一(yī)起引起(qǐ)胆(dǎn)固(gù)醇的升高，所以普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶(chá)多酚(fēn)不(bù)只(zhǐ)能去脂肪并且还具有(yǒu)显着(zhe)地按捺血浆(jiāng)和肝脏(zàng)中胆固醇含(hán)量的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色(sè)素(儿(ér)茶素氧化(huà)而成)具有显着的抗血凝、促(cù)进(jìn)纤(xiān)溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按(àn)捺(nà)动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治(zhì)冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠心(xīn)病，又(yòu)称(chēng)冠(guān)状动脉(mài)粥样硬(yìng)化性心脏(zàng)病。

　　所以(yǐ)饮(yǐn)普洱(ěr)茶对(duì)防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶(chá)的冠心病(bìng)发病(bìng)率(lǜ)为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的(de)降为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(de)(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关。

　　而(ér)茶多酚中的(de)儿茶素以及茶多本(běn)酚(fēn)在煎煮进程中不(bù)断氧化构成(chéng)的(de)茶色素，经动物(wù)体外试验均提示(shì)有显着的抗凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗血(xuè)栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高(gāo)血压的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高(gāo)血压指收缩(suō)压或(huò)扩(kuò)张压(yā)增高，超(chāo)越正常水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致(zhì)冠(guān)心病，与高血压联(lián)系也(yě)非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)的茶多(duō)酚、维生素C和维生(shēng)素P等都是防治高血(xuè)压的(de)有用(yòng)成分。

　　特(tè)别茶多酚发病毛细血管的功用及(jí)儿茶素类化(huà)全(quán)物(wù)和茶黄素对血管严重(zhòng)素(sù)I转化的(de)活性(xìng)显(xiǎn)着按(àn)捺造用等，都(dōu)能直接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已证明(míng)是人体变老的机制之一，选(xuǎn)用一些(xiē)具有搞氧化效果(guǒ)的化合物(wù)维生素(sù)C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不(bù)只(zhǐ)要(yào)较多的维生(shēng)素C与E，并且(qiě)茶多(duō)酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的维生(shēng)素E，其抗氧(yǎng)化(huà)效果只需(xū)4%，而普洱茶(chá)因兼(jiān)含茶(chá)多酚，其抗(kàng)氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量(liàng)元(yuán)素等也有必定的(de)搞(gǎo)变老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指对(duì)各种恶性(xìng)肿瘤的防(fáng)治效果(guǒ)。

　　我国防备科学(xué)院(yuàn)曾对140余种茶叶进行活(huó)体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的显现必(bì)定了普洱(ěr)茶(chá)的(de)抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基(jī)化合(hé)物的构(gòu)成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多(duō)酚类化合(hé)物和儿茶素物质(zhì)某些能活(huó)化导致癌特的酶系，面(miàn)具还(hái)可直接(jiē)和亲电子(zi)终究致癌代谢物(wù)起效果，改(gǎi)动其活性，然后削减对原致癌基因的引发和促(cù)进，使终究致癌物的(de)数量削减。

　　经很多的人群比较(jiào)，也证明饮普(pǔ)洱茶都(dōu)的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化(huà)学(xué)成人还能够使一个在开展癌(ái)症进程中(zhōng)的重要分子中止动(dòng)作。

　　这(zhè)意味着普洱茶的抗癌才能要比科学(xué)家猜测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要(yào)是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫功用来到(dào)达杀(shā)伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六、协助(zhù)消化的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱和(hé)黄(huáng)烷醇(chún)类化合特能够添(tiān)加消化道的活动，因此就有(yǒu)助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成效，因(yīn)为肝(gān)脏在酒精水(shuǐ)解进程(chéng)中需(xū)求维(wéi)生素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精在(zài)肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖(kā)啡碱(jiǎn)的利尿效果，使酒精而处于(yú)状(zhuàng)况的(de)大脑中枢、因此起到解酒效果(guǒ)。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为(wèi)普洱(ěr)茶中所含(hán)的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾(shèn)脏(zàng)的(de)微血管，添(tiān)加肾血流(liú)量以(yǐ)及按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到(dào)显着的利尿效果。

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