意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味道好(hǎo)吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大(dà)利是(shì)一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申(shēn)根公(gōng)约、八(bā)国集团(tuán)和(hé)联合国等(děng)重(zhòng)要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲(zhōu)国(guó)家。

意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士(shì)碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的(de)意大(dà)利(lì)面(miàn)上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意(yì)大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛(高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历niú)肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰(lán)花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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