其实(shí)它们真的长(zhǎng)得(dé)挺丑的，可能因为它们属于(yú)最原始的脊椎(chuí)动物吧，所(suǒ)以它们的嘴(zuǐ)巴没有(yǒu)上下颚而是直(zhí)接一个漏斗圆(yuán)筒状(zhuàng)，嘴巴一张开的放(fàng)大图片真(zhēn)的可以吓死个人的，里(lǐ)面全都是如(rú)尖刀般锋利的黄色牙齿，它(tā)们(men)不仅靠这些(xiē)牙齿吸食别(bié)种(zhǒng)鱼(yú)体内(nèi)的血肉，甚(shèn)至连寄生在其(qí)他大鱼的身(shēn)上(shàng)也是(shì)靠这一口(kǒu)好(hǎo)牙！没办法(fǎ)啊(a)，牙好胃口就好(hǎo)嘛！

而它们的鳃部由7对鳃(sāi)囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼(yǎn)睛的(de)后面，而(ér)以前有人(rén)认为(wèi)它的鳃是眼睛，所以加(jiā)上它们(men)本身的眼睛，也被称作(zuò)“八目鳗”。而由于分布(bù)的水域不同，它们的体(tǐ)长也不相同，一般(bān)的体长可达60厘米以(yǐ)上，海七(qī)鳃(sāi)鳗体长70厘(lí)米，溪(xī)七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看(kàn)它(tā)们火(huǒ)了好几亿年了，可(kě)是(shì)几(jǐ)亿年来它们(men)的生(shēng)活习性(xìng)几乎没怎么太(tài)大的改(gǎi)变，只不过(guò)寄生的“寄主”们发生(shēng)了变化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗多以古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄主(zhǔ)，到了现代它(tā)们喜(xǐ)欢(huān)寄生在鲑鱼和鳕(xuě)鱼(yú)身上，有时(shí)也会(huì)去攻(gōng)击梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所(suǒ)以它们(men)总是(shì)作为电影中恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶魔”的原(yuán)型，比如在(zài)著名电影《金刚(gāng)》，主人公一(yī)行被打(dǎ)进山(shān)谷里后，吃(chī)掉(diào)整个人的(de)几只黑色大虫子原型就是(shì)海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况(kuàng)下，它们对“寄主(zhǔ)”们还是很(hěn)友好的，不会(huì)对它们的身体(tǐ)造成(chéng)什么太大的(de)伤(shāng)害，但如(rú)果是被(bèi)它们“盯上(shàng)”的猎物，这些鱼(yú)最(zuì)后的下场可能就很惨(cǎn)了，不仅(jǐn)会被(bèi)吸干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃得(dé)一(yī)定都不(bù)剩，只剩下一副惨(cǎn)白骨架。所以别说是人，动物们也“不可(kě)貌相”，七鳃鳗明明侧着看还挺萌的，但没想(xiǎng)到可以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的交(jiāo)配方式也是十分地“顶到底是一种怎样的体验，顶到宫颈是顶到底什么感觉霸道总裁”：雄性见有雌性经(jīng)过，一(yī)下(xià)吸住其(qí)鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌性(xìng)则吸(xī)住(zhù)旁边的(de)岩石。产卵后，雌性和雄性都会(huì)死去。它们的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然(rán)后(hòu)这些沙隐虫在淡水或(huò)返回(huí)海中生活3-年后，才在秋(qiū)冬之(zhī)际经(jīng)过变(biàn)态成为成体(tǐ)，再经数(shù)月的半(bàn)寄生生活(huó)便达到(dào)性成(chéng)熟时期，再(zài)开始(shǐ)集群(qún)和繁殖(zhí)等新的生命循环。而别看它们中有的会(huì)回(huí)海里(lǐ)生活，但(dàn)繁殖基本上(shàng)都是在河(hé)川(chuān)中，至少在(zài)世界上(shàng)已知的(de)30多种七(qī)鳃鳗的身上(shàng)都是(shì)这样(yàng)的特征。

而据(jù)说七(qī)鳃鳗的肉质也十分鲜(xiān)美，欧洲的上流社会从中世纪开(kāi)始就(jiù)视其为珍馐。据(jù)文(wén)献(xiàn)记载英格(gé)兰(lán)国王(wáng)亨利一(yī)世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了(le)太(tài)多的(de)七(qī)鳃鳗后(hòu)死(sǐ)去。直(zhí)到今天，在(zài)南欧的一些国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括(kuò)东(dōng)亚的(de)韩国等(děng)，七(qī)鳃鳗(mán)仍然是一(yī)道昂贵的名(míng)菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般(bān)鱼类为(wèi)高，每(měi)克约含99-980国际单(dān)位(wèi)（其余鱼类平均(jūn)300国际单位）。其(qí)次，在肝、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特(tè)别在睾丸(wán)与小肠中(zhōng)的含量(liàng)更(gèng)高。在鱼(yú)皮中维生素(sù)B1与维(wéi)生(shēng)素B12的(de)含量远高于其他鱼(yú)类，腹皮中的(de)含量比(bǐ)背皮(pí)高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜干(gàn)燥，有平肝(gān)明目(mù)和滋补强壮的功效。

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