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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质(zhì)期约为2年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等(děng)因素，但耐克和aj哪个档次高，耐克和aj的区别鞋标凡其(qí)中的一个因素(sù)出现问题，保质(zhì)期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们(men)接(jiē)受葡萄酒的(de)历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野(yě)生(shēng)鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产(chǎn)过程绝(jué)不添(tiān)加(jiā)任何(hé)工(gōng)业制剂和色素，是真正意义上的(de)纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进行决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)，我们在喝(hē)的时候会感觉到(dào)十分(fēn)酸，而且(qiě)有异味的存(cún)在，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同的，我们一(yī)定要(yào)进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行酿制时一定要经过(guò)消毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它(tā)的保质期。

自(zì)制猕猴桃(táo)酒注意(yì)事项

　　酿(niàng)制(zhì)猕猴桃(táo)酒的(de)发酵时间(jiān)是越(yuè)久越好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味(wèi)也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖了(le)之后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中酒味愈(yù)发浓(nóng)厚。

　　一般(bān)猕猴桃(táo)和糖的比(bǐ)例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)时(shí)候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最(zuì)好有一(yī)个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产(chǎn)生大量(liàng)的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会(huì)造(zào)成发酵不(bù)均(jūn)或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕(mí)猴(hóu)桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较(jiào)淡（糖分都转化(huà)为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用(yòng)玻(bō)璃或者陶瓷材(cái)质(zhì)的，容(róng)量不需要太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾(liàng)干后才可使用。

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