榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的(de)榴(liú)莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热(rè)带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是很(hěn)容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物从而导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲(lián)的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如(rú)果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩(sè)，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲(lián)的核(hé)也比较(jiào)小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏(niē)刺来判断！选(xuǎn)两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的(de)话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不(bù)成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实(shí)的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原(yuán)理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时间放置，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的人，还有一个(gè)聪(cōng)明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为平(pín沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家g)缓的、底面(miàn)较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切(qiè)开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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