怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃？首(shǒu)先(xiān)观(guān)察(chá)南(nán)瓜的颜(yán)色的(de)。关于怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好吃(chī)以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建议(yì)控(kòng)制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)，日常适(shì)量生吃(chī)南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色(sè)。造梦西游3宠物技能几级领悟

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜(yán)色(sè)橙色的(de)，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一种京绿(lǜ)栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么(me)样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什(shén)么(me)形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜(guā)时(shí)，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻(造梦西游3宠物技能几级领悟qīng)的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿得(dé)发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不(bù)管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一(yī)种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外(wài)皮比较坚(jiān)硬(yìng)紧实，如果南瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度不够(造梦西游3宠物技能几级领悟gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生(shēng)功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物(wù)，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正常代谢(xiè)，保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品(pǐn)的(de)刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾(shèn)：南瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消(xiāo)炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现(xiàn)代医学(xué)研究(jiū)证明(míng)，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和维生素(sù)e，能促(cù)进胰岛素的(de)分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推(tuī)迟食(shí)物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖(táng)类(lèi)的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖(táng)升高(gāo)。

　　此(cǐ)外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细(xì)胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病(bìng)患者应适(shì)当吃些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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