芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟(shú)的好芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下的(de)。

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　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下，因为(wèi)在芹菜(cài)表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面(miàn)还会(huì)有很多(duō)的泥污，所以必须要进行(xíng)焯水，这(zhè)样(yàng)才能够保(bǎo)证青菜的(de)新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污(wū)，吃(chī)的(de)时候(hòu)就特别(bié)健(jiàn)康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另(lìng)外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体(tǐ)方法(fǎ)为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然(rán)后起锅(guō)烧(shāo)水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来(lái)的(de)味道就比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管(guǎn)是用生的(de)还是熟的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是肠(cháng)胃(wèi)比较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生的榨汁，由于生(shēng)的芹菜味道比(bǐ)较重所以很多人(rén)都不能(néng)接受(shòu)。

　　要(yào)是不能接受的(de)话也可以用熟的芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是一(yī)样(yàng)的。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽(suī)都同属(shǔ)于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价(jià)值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水(shuǐ)所含(hán)的杂质比(bǐ)较多，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较(jiào)多，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来的汁(z苏州区号是多少hī)水(shuǐ)比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选(xuǎn)用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是(shì)不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究发(fā)现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的含量都高于芹(qín)菜(cài)茎,其(qí)中(zhōng)个别营养成分要(yào)高出芹菜(cài)茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没(méi)有。

芹菜榨(zhà)汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好(hǎo)好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合物和(hé)蛋白质具有健(jiàn)胃、利尿(niào)、净(jìng)血(xuè)调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切(qiè)段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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