怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢(ne)以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴莲(lián)才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的(de)日子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的生果(guǒ)。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘，且(qiě)糖分(fēn)含量(liàng)较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体(tǐ)养(yǎng)分的效果(guǒ)。适(shì)量(liàng)的食用榴莲还(hái)能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必(bì)定程度上(shàng)缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴(liú)莲外表(biǎo)会呈现许多(duō)鼓(gǔ)包，并(bìng)且底(dǐ)部(bù)是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉(ròu)多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这是因(yīn)为(wèi)它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其(qí)外(wài)表看上(shàng)去比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟(shú)透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的(de)榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都欠安。<回族女人为什么离婚少/p>

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底(dǐ)部有(yǒu)轻轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也不要彻(chè)底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不仅(jǐn)是(shì)熟(shú)过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动(dòng)，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够购买(mǎi)，假如刺又尖(jiān)又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲(lián)，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这(zhè)个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定(dìng)心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是(shì)由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其(qí)产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这(zhè)样选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像(xiàng)是(shì)榴(liú)莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气(qì)味(wèi)判别它是不(bù)是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚(gāng)刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨(jù)细(xì)和外观(guān)色彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较多则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满了密(mì)密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端(duān)，假如(rú)稍(shāo)用力就(jiù)能够让(ràng)它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船(chuán)队三下南洋，因为(wèi)出(chū)海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的(de)想法一时淡化(huà)了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同(tóng)音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　回族女人为什么离婚少东南亚的华人吃了，对祖国大陆(lù)“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予(yǔ)一(yī)种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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