土(tǔ)番(fān)鸭(yā)和正(zhèng)番鸭的区别？土番鸭和正(zhèng)番鸭从品种(zhǒng)上(shàng)来(lái)讲，它(tā)们就(jiù)是不同的，土番鸭一般是正公番鸭和普(pǔ)通的(de)鸭子杂(zá)交而成的，正番(fān)鸭也就是(shì)正宗纯(chún)种(zhǒng)的番(fān)鸭的。

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土番鸭是凉性吗

　　是的，土番(fān)鸭是凉性的。

　　番鸭是凉性的。番鸭这种食材味甘性凉，比较适(shì)合夏天食用(yòng)，

　　最(zuì)近气温(wēn)很高，燥热烦闷，家人(rén)一致点名要(yào)番(fān)鸭(yā)吃，做鸭菜(cài)，咖(kā)啡必须放一种东西(xī)，

　　那(nà)就是啤酒，它(tā)可以提鲜(xiān)去腥(xīng)，使(shǐ)滋(zī)补的鸭肉滋味更醇厚，鸭肉入口鲜香，带着(zhe)一股淡淡的啤酒香。

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　　1、土番(fān)鸭和正(zhèng)番鸭从品种上来讲(jiǎng)，它们就是不同的，土番(fān)鸭一般是正公(gōng)番鸭(yā)和普通的鸭(yā)子(zi)杂交而成(chéng)的(de)，正番鸭也就是正宗纯种(zhǒng)的番(fān)鸭。

　　2、从外形上来(lái)讲也不(bù)同，正番鸭的嘴(zuǐ)巴是(shì)红色的，头部还有十分明显(xiǎn)的小肉瘤，而土(tǔ)番鸭的嘴巴则是其他颜色的，有(yǒu)时(shí)候嘴巴(bā)会(huì)是黑色(sè)带(dài)有些(xiē)红色(sè)，这(zhè)也是明(míng)显的(de)区别。

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