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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部分酶(méi)和微生物的活性都(dōu)能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类(lèi)细(xì)菌即(jí)使(shǐ)是在温度很低的情况下也同(tóng)样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的(de)可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积质(zhì)的情况，但是(shì)经过长(zhǎng)时(shí)间的保(bǎo)存，黄鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都已经大大下降(jiàng)，此时继续食用的话(huà)价值不大(dà)，建(jiàn)议最好(hǎo)还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的(de)黄鳝如(rú)果不及时食(shí)用的话(huà)，要放到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存(cún)，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能够保存一段时(shí)间(jiān)不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子(zi)里面(miàn)，然后(hòu)再放入一些(xiē)冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境下可以保存比较长的时(shí)间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有(yǒu)什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋(dàn)白质(zhì)的食物(wù)，有滋养(yǎng)身体的养生(shēn厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积g)功(gōng)效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死亡之后身体中(zhōng)的(de)组氨酸会快速的分解成(chéng)有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快(kuài)、食用黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即(jí)使(shǐ)放在(zài)冰箱冷(lěng)藏层也会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄鳝腐败厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝就可以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个(gè)能通风(fēng)的盖子防止逃(táo)跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅(jǐn)会正常生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和(hé)废(fèi)弃(qì)物(wù)排泄出来(lái)。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议将活(huó)黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰(bīng)箱冷(lěng)藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的(de)生命(mìng)体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果(guǒ)钻进冰(bīng)箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有人知(zhī)道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不(bù)建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一(yī)买就(jiù)买很多(duō)保存起来(lái)，但是黄鳝的保(bǎo)存(cún)并不像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对身体非常有(yǒu)害(hài)。

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