怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内(yǒu)一种京(jīng)绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来，有的(de)南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那(nà)么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证明成熟度(dù)不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上(shàng)的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成(chén家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内g)熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞(bāo)的(de)再(zài)生能(néng)力。

　　三、南瓜(guā)与糖(táng)尿病(bìng)：南瓜富含维(wéi)生素a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的(de)分泌(mì);南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物(wù)质。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要新(xīn)鲜才好吃(chī) 如(rú)何挑(tiāo)到好南瓜

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