芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生的(de)好还是熟的好芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一(yī)下的。

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芹菜榨汁要开(kāi)水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的(de)好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因(yīn)为在(zài)芹菜表面会(huì)有(yǒu)很多的(d粤西是指什么地方e)细(xì)菌，而(ér)且在表面还会有很多的(de)泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也可以去除表面(miàn)的泥污(wū)，吃(chī)的时候就特别健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另(l粤西是指什么地方ìng)外，芹菜(cài)榨汁用开水焯的具体方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到(dào)锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就可以完成焯(chāo)水，这样制(zhì)作(zuò)出来的(de)味(wèi)道就比(bǐ)较(jiào)好吃，而且也(yě)不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹(qín)菜(cài)汁(zhī)的话不管是(shì)用生的(de)还是熟的都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要(yào)是肠胃比较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可以(yǐ)直(zhí)接用生的(de)榨汁(zhī)，由于生的(de)芹(qín)菜味道(dào)比(bǐ)较重(zhòng)所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜虽都同(tóng)属于(yú)芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营(yíng)养(yǎng)价值也(yě)不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较少(shǎo)，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶(yè)子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃(chī)法是(shì)不科(kē)学(xué)的(de),因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的含量都高于芹菜(cài)茎,其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶(yè)中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水还是凉(liáng)水

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非(fēi)常(cháng)好好(hǎo)的药材(cái)蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和(hé)蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很多人都会用它(tā)来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都(dōu)是(shì)直(zhí)接(jiē)切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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