桂(guì)林磨浆米(mǐ)线？桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米(mǐ)线以及(jí)桂林磨浆米线(xiàn)，桂(guì)林大米(mǐ)品牌等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不是一个地方的。

　　贵州是(shì)一(yī)个(gè)省的(de)称(chēng)呼(hū),它的首府(fǔ)是贵(guì)阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨(āi)着(zhe)广(guǎng)西壮族(zú)自治区,桂林市是广(guǎng)西壮族自治区管辖的(de)一个地级市(shì)。

桂林磨(mó)浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是(shì)禾本(běn)目禾本科稻属植物的果(guǒ)实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分之(zhī)一的人口食用大米全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到(dào)桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林(lín)米粉的制(zhì)作方法是：先将米淘净，用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到(dào)屋外晒干(gàn)，和(hé)成(chéng)粉团后(hòu)将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使(shǐ)劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉团，使(shǐ)之(zhī)变(biàn)得极有筋力、不易断碎，最后用(yòng)全国有多少个省市自治区和直辖市 全国有多少个地级市压榨机将粉(fěn)团压榨(zhà)成一根根韧性极好的米(mǐ)粉(fěn)条，再卷(juǎn)成(chéng)小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人(rén)所好，佐以不同的配(pèi)料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风(fēng)味(wèi)独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将(jiāng)团好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小份）。

　　然(rán)后放到(dào)马骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊好(hǎo)的马肉切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜(cài)、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马(mǎ)肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味(wèi)道(dào)绝佳(jiā)，因其(qí)碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆(duī)成小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把品尝(cháng)马肉(ròu)米粉(fěn)作为游览桂林的一个重要项目之(zhī)一(yī)，可以说，桂林(lín)米粉也(yě)和甲天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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