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一个鹅蛋等于几个鸡蛋
一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。
一(yī)个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克,一个鸡(jī)蛋(dàn)大小在80克左右。
从大小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的(de)三(sān)倍大,但营养价值上并非(fēi)成三倍增长。
一个鹅蛋的热量是多少
是196大卡/100克(kè)的。
一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量:196千卡/100克。
鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵(luǎn)。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆(yuán)形,个体(tǐ)很大,味(wèi)道有些油,必(bì)须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后(hòu)食用。
鹅蛋每(měi)颗约重225~280克,较一般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍。
表面较光滑,呈(chéng)白(bái)色,鹅蛋中还含有多种维生素及矿(kuàng)物质,但质地较粗糙(cāo),草腥味(wèi)较重,食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋(dàn)的(de)最(zuì)佳吃(chī)法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃(chī)方式。
烹饪时,你可(kě)以准备两(liǎng)个鹅蛋,喝一个大碗。
用清水清洗碗。
之后,将鹅蛋敲入碗中,加入适量(liàng)清(qīng)水、少量食用盐和适量料(liào)酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。
混合(hé)成蛋液后,你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。
煮沸后,你应该(gāi)打开蒸锅的盖(gài)子,用(yòng)筷子不断搅拌,每两分钟搅(jiǎo)拌一次(cì)。
大约七八分钟后,锅里的鹅蛋就可以蒸了,然后把(bǎ)芝麻油倒在上面(miàn)直接吃(chī)。
2.煎鹅蛋
炒(chǎ京东是谁的老板是谁o)鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的吃(chī)方式。
制作时,你可以根据自(zì)己(jǐ)的需要(yào)混合适(shì)量的(de)绿色蔬(shū)菜(cài)。
例如,韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合。
做的(de)时候,你应该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎,混(hùn)合成(chéng)蛋液(yè),翻炒成(chéng)块(kuài)状,然后(hòu)把黄瓜切京东是谁的老板是谁成薄(báo)片,用油加热,加入葱花,翻炒到香味(wèi),然(rán)后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到软,然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里,加入适(shì)量的食盐调味(wèi),然后就可以(yǐ)从锅里吃了。
3.腌鹅(é)蛋
鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用,味道特别好。
在腌制(zhì)鹅(é)蛋(dàn)之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗干净,晾干(gàn),用白酒(jiǔ)浸泡。
然后(hòu),鹅蛋的表(biǎo)面(miàn)应该涂上适量的食用盐。
没有必(bì)要用塑料包装,它应(yīng)该直(zhí)接放在一个可以密封的罐子里。
鹅蛋(dàn)在(zài)阴凉通风处(chù)腌制40天后,可以品尝,放在(zài)锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟后食(shí)用(yòng)。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有油。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂肪(fáng),还(hái)有各种维生素,另外鹅蛋中(zhōng)脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集中在蛋黄内(nèi),含有很多磷脂,其中一(yī)半是(shì)卵磷脂,卵磷脂对人脑和神经组织发育(yù)有很(hěn)好(hǎo)作(zuò)用,另外鹅蛋中(zhōng)矿(kuàng)物质主(zhǔ)要(yào)含于蛋黄内,另(lìng)外(wài)鹅蛋里边(biān)铁(tiě)、磷和钙(gài)含量较多,很容易被人体吸收,可(kě)以作为(wèi)补钙一个辅助产品。
鹅蛋里(lǐ)边维生(shēng)素含(hán)量也(yě)很丰(fēng)富,含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富维生(shēng)素A、D和一些核黄素,对人视力也有很好补益作(zuò)用(yòng)。
鹅蛋的热量是多少大(dà)卡
鹅蛋的热(rè)量(liàng)(以100克可(kě)食部分计(jì))是196大(dà)卡(kǎ)(820千焦)。
每100克鹅蛋的热(rè)量(liàng)约(yuē)占中国营养(yǎng)学(xué)会推荐的普通成年(nián)人(rén)每(měi)天所(suǒ)需(xū)摄入总(zǒng)热(rè)量的8%。
鹅蛋成椭(tuǒ)圆形,个(gè)体很大,味道有些(xiē)油,必须用(yòng)很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋每颗约重225到280克,较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。
表面较光(guāng)滑,呈白色,但质地较粗糙,草腥味较重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了