大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的大明(míng)虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会(huì)洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡(wáng)，幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘(táng)，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡(dàn)水池塘(táng)或(huò)虾(xiā)塘(táng)为主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上(shàng)3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营养也是十(shí)分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢(huān)吃(chī)明(míng)虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用(yòng)小一点的饭盒(hé)，过节日(rì)的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身搭(dā)在(zài)中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自己，右手拿剪刀(d浴资都包括什么 浴资是门票吗āo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻(qīng)划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签(qiān)，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时(shí)把虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也(yě)不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概(gài)能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤(jīn)虾(xiā)，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一(yī)年，而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜(xiān)度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一般(bān)七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜浴资都包括什么 浴资是门票吗虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出(chū)后用自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放(fàng)的东西多且杂，这(zhè)么(me)放(fàng)就不会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话完全可以选(xuǎn)择(zé)这种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就(jiù)难免会有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之后细菌(jūn)的含量(liàng)也(yě)会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌感染的(de)几率(lǜ)也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。浴资都包括什么 浴资是门票吗

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这(zhè)两样(yàng)一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝类一(yī)般会(huì)有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会(huì)保(bǎo)护它(tā)大(dà)部(bù)分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节(jié)一节的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一大块。

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