榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴(liú)莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而(ér)导(dǎo)致(zhì)其(qí)变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时(shí)将榴莲吃完(wán),那么可以将(jiāng)其(qí)置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少(shǎo)，反之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小(xiǎo)又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会(huì)留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味(wèi)道(dào)，则说(shuō)明榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来有(yǒu)一(yī)股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓(nóng)郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大量的(de)营养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需(xū)要技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没(méi)熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着(zhe)榴日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕莲太熟了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是(shì)挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的大小(xiǎo)和(hé)外观(guān)颜(yán)色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是好榴(liú)莲(lián)，其(qí)实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一(yī)定(dìng)非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴(bào)露(lù)在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观(gu日本比中国富裕吗，日本富裕还是中国富裕ān)

　　 会挑榴莲(lián)的(de)人，还(hái)有(yǒu)一个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细(xì)的形状，就证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰(tài)国(guó)，经常用榴(liú)莲给(gěi)病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃(chī)不完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜(xiān)的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以洗干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等(děng)它自然开(kāi)口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那(nà)些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到(dào)里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可(kě)以吃(chī)到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的(de)时候(hòu)小心榴(liú)莲(lián)的刺）

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