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  寿(当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思shòu)眉是最差的白茶吗(ma),寿眉是什么(me)档次的茶寿眉(méi)并不是最差的白(bái)茶的。

  关于寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶以及(jí)寿(shòu)眉是什么档次(cì)的(de)茶(chá),白茶(chá)分5个等(děng)级,一级寿眉价格大(dà)概多少,八类(lèi)人群不宜喝白茶,白茶贡(gòng)眉和寿(shòu)眉(méi)哪个等级高(gāo)等问题,小编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活小知识:

寿眉(méi)是(shì)最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的(de)茶

  寿眉并不(bù)是最差的白(bái)茶的(de)。

  寿眉比(bǐ)不过贡眉,更别提白(bái)毫银针和白牡丹。

  看了以上的陈述(shù),估计大家就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低(dī)端的茶(chá)了。

  其实(shí)不是,我(wǒ)一贯反对唯(wéi)茶叶的出(chū)身论。

  确实当从(cóng)原料来看,寿眉原料级(jí)别低(dī),但(dàn)我们不能只从原料来(lái)定好坏。

  原(yuán)料只是其一,我(wǒ)们还(hái)得(dé)看(kàn)加工(gōng)工艺以及后期存(cún)储。

  原(yuán)料、工艺(yì)、后期(qī)存储都是不(bù)可(kě)缺少(shǎo)的,只谈原料而忽视工艺以(yǐ)及(jí)后期存放都(dōu)是不正确的。

  若是工(gōng)艺不(bù)好,不重(zhòng)视后期陈(chén)放(fàng),那么再好的(de)原料也做不出好茶来(lái)。

  原料好不(bù)等于一(yī)定(dìng)能(néng)做出(chū)好茶,只是说容(róng)易做(zuò)出(chū)好茶,仅此而已,与最终结果(guǒ)还需要努力的过程和后期的保(bǎo)护。

  寿眉优点有很(hěn)多,它是(shì)白茶中产量最(zuì)多,类型最多的茶。

  产(chǎn)量大是寿眉最(zuì)大(dà)的优当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思,对镜贴花黄是什么意思点,如果没有寿眉,只有银针或高等(děng)级的白牡丹(dān),那么(me)很多人可能喝不上(shàng)白茶。

  因为本身白茶(chá)产(chǎn)量(liàng)就很(hěn)少了,银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少了。

  以前(qián)像(xiàng)银针这样白茶珍品主(zhǔ)要做(zuò)出口生意(yì),国内名声(shēng)不(bù)显(xiǎn),喝银针的(de)人不(bù)多。

  后来白茶加工技艺得到(dào)巨(jù)大进步,摆脱(tuō)依赖(lài)天气(qì)制茶的(de)窘境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着制白茶的热情(qíng)高涨(zhǎng),白(bái)茶市场被看好,越(yuè)来越多的白茶被制作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民,因为寿(shòu)眉原料多,产量(liàng)大,所以制成成本相对较低,价格很亲民,也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进(jìn)入广大茶友(yǒu)视线中。

  如果是(shì)白毫银针的话,可能无(wú)法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量,而(ér)没有(yǒu)量就很难(nán)快速(sù)进入千(qiān)家万户中,让(ràng)大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们(men)不能(néng)随口(kǒu)以低端来嘲讽它。

  此外不知道大家有没有发现,市场上的(de)老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

  这是因为以前(qián)银(yín)针、白牡丹产量少,新茶(chá)基本在当(dāng)年(nián)被卖掉或喝(hē)掉了,很难(nán)存住。

  而寿眉产量大,存(cún)住(zhù)的概(gài)率很大。

  并且(qiě)以前大家存茶的(de)概念不深,往往只是想在家里存点茶给来(lái)年喝(hē),所以存量有限。

  寿眉本来(lái)价格(gé)亲民,但经过多年贮存后,饮品和功效价值增加,所以老寿眉的价格并非是低(dī)端茶的价(jià)格。

  寿眉类型多,若按照季节来(lái)分,那么寿眉(méi)可以(yǐ)分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照节气来(lái)分,那么寿眉(méi)可以分为立(lì)秋寿(shòu)眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

  不同阶段的(de)寿眉有不同(tóng)的(de)香气与滋(zī)味,像春寿(shòu)眉接近白牡(mǔ)丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇(chún)爽(shuǎng),秋寿眉(méi)的滋味相对来讲会(huì)更醇厚,香气(qì)浓纯(chún)。

  因(yīn)为寿(shòu)眉的(de)原(yuán)料大部分是叶(yè)片,尤其(qí)是(shì)秋寿(shòu)眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物质(zhì)丰(fēng)富,果香浓郁(yù),更有(yǒu)味(wèi)道。

  如果春寿眉是活泼(pō)的,那(nà)么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的,而秋(qiū)寿眉除了(le)几(jǐ)种(zhǒng)绿之(zhī)外,还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更加(jiā)丰富(fù)。

  春寿(shòu)眉口(kǒu)感(gǎn)偏向白(bái)牡丹,很清(qīng)甜,秋寿眉的口感除了清甜之外还(hái)更饱满,汤水(shuǐ)稠滑浓(nóng)厚,感觉到满(mǎn)满(mǎn)的胶(jiāo)质感。

  最后一点,寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

  白茶保(bǎo)质期较长,一般情况(kuàng)下白茶能放(fàng)上(shàng)十来年(nián)。

  我们把贮存三年以(yǐ)上的白茶(chá)称为老(lǎo)白茶,而寿眉在后期陈放过程中会转化出陈(chén)香、药香(xiāng),像寿(shòu)眉饼容易转化(huà)出(chū)枣香(xiāng),这些(xiē)都是令人感到愉悦的香气。

  不仅是香(xiāng)气变得丰(fēng)富,滋味也在悠长岁月中得到升华,变得醇(chún)厚温和(hé)。

  总(zǒng)之(zhī),寿(shòu)眉的优点太多了,我们不能单纯以原(yuán)料(liào)来定好坏,来(lái)说它就是(shì)低端茶,这是(shì)武断的行为(wèi)。

  寿(shòu)眉的魅力并不弱于白牡丹(dān)。

  在喜欢喝(hē)寿眉的人(rén)眼(yǎn)里,它(tā)就是最好的白茶(chá),最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉(méi)茶(chá)属于白茶,它主要产于福建福鼎,该茶(chá)的成品叶长长稍(shāo)肥嫰(nèn),芽叶连枝,叶(yè)整紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清纯。

  寿(shòu)眉茶的品(pǐn)质(zhì)特(tè)征(zhēng):干(gàn)茶白毫显盛,色泽翠绿,冲(chōng)泡之后,汤色橙黄(huáng)或(huò)者深(shēn)黄,清澈透(tòu)亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

  寿眉白茶(chá)的新(xīn)茶泡开后还是一股清香气,这(zhè)是茶(chá)青的(de)味道,并(bìng)没有什么醇(chún)厚的感(gǎn)觉(jué),但这(zhè)股清香也非(fēi)常不错,很(hěn)多(duō)茶友就喜欢。

  新寿眉茶入(rù)口后(hòu)有明显(xiǎn)的(de)鲜(xiān)爽感(gǎn),味道清爽清(qīng)甜。

  而老寿(shòu)眉口感则会从最初(chū)的鲜爽感,逐步转(zhuǎn)化为沉郁的(de)口感,茶汤醇(chún)厚(hòu)而浓郁,柔滑(huá)感十足,伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温(wēn)度好

  对于水温(wēn),适(shì)合泡寿眉新茶(chá)的水温(wēn)最好是(shì)90度(dù)左右的开水,甚(shèn)至用水温略低一些、只有85度(dù)的(de)开水冲泡(pào)寿眉新茶(chá),同样(yàng)能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味,新茶和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。

寿(shòu)眉茶(chá)有梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有(yǒu)梗,那是正常的。

  茶梗中(zhōng)含(hán)有相当数量的香(xiāng)气物(wù)质,且嫩梗(gěng)中的氨(ān)基酸高(gāo)于嫩叶(yè),作为治污减运输营养(yǎng)物(wù)质的导管(guǎn),茶梗的糖(táng)分含量(liàng)也是比(bǐ)较多(duō)的(de)。

  喝(hē)茶(chá)时保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的(de)香气,还能提高甜度,使茶更(gèng)好喝(hē)。

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