落座、打开手机、扫码点菜，已经成(chéng)为不少人外出就餐时的(de)潜意识(shí)动作。不过，你是否意识(shí)到，这一(yī)便捷行为背后可树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴能藏着猫腻：在(zài)一(yī)次次点击中，顾客的个人信息也(yě)被“收割”。

　　扫(sǎo)码点餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市(shì)消费者协会发布(bù)对“扫码(mǎ)强制关注(zhù)使用”现象的劝喻。其中(zhōng)提到，“必(bì)须(xū)使(shǐ)用小程序才能点餐”等扫码强(qiáng)制关注使树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴用(yòng)的现象在生活中并不少见。

　　在北(běi)京工作的(de)白领小张就经常遇到(dào)这种情况。“餐桌前坐定后，服(fú)务员第一句就是请扫码点餐，当(dāng)提出能不能(néng)用纸质菜单时，服务员不是(shì)说(shuō)纸质菜单菜品不全，就(jiù)是需等较长时(shí)间，有(yǒu)的干脆告诉你只(zhǐ)能扫(sǎo)码点餐。”小张回忆，“这不就是(shì)变相强(qiáng)制扫码点餐(cān)吗？”

　　如(rú)今，扫码自助点餐在餐饮业已得到推(tuī)广。山东一(yī)家虾(xiā)火(huǒ)锅店(diàn)的(de)老板吕先生向中新经(jīng)纬(wěi)表示，他的餐(cān)厅自2021年起就彻底告别纸质菜单(dān)了，客人只能扫桌(zhuō)边二维(wéi)码(mǎ)进入小程序点餐。“这样做不仅节省人力成本(běn)，省去沟(gōu)通成本，还不容易出错，效率更高。此(cǐ)外，做一套扫码点餐系统(tǒng)也(yě)不贵。”吕先(xiān)生同时表示(shì)，餐厅实施(shī)扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐(cān)以来，只(zhǐ)有极个别顾客提出过异(yì)议，其他顾客都(dōu)已经(jīng)习惯成自然了(le)。

　　据中新(xīn)经纬了解，目前一家(jiā)餐厅定(dìng)制一个(gè)扫码点餐小程序门槛并不(bù)高，仅需花费数百元。

　　华斌(bīn)（化名）之前在(zài)一家互联网公司做程序员，2021年离职(zhí)后开了(le)一(yī)间工(gōng)作室，专门为各种店铺(pù)定(dìng)制点(diǎn)单小程序，其中(zhōng)餐(cān)饮店的扫(sǎo)码点餐小程序是用户咨(zī)询得最(zuì)多的。

　　“扫码点(diǎn)餐现在很普遍，一桌(zhuō)一(yī)码，用户扫码进入小程序，点(diǎn)餐、结(jié)算、充值、堂(táng)食或自(zì)提(tí)都可以选择(zé)。开通门槛也比较低，只需要提(tí)供营(yíng)业(yè)执照，费用的话，小程(chéng)序(xù)申请加开通微信支付(fù)共(gòng)400元(yuán)，如果再开通支(zhī)付(fù)宝支付额外付(fù)300元。”华斌介(jiè)绍。

　　另一家(jiā)专门做(zuò)餐饮(yǐn)小程序的店铺负责人(rén)也介绍称，定制扫码点餐小程序仅需(xū)399元，包括(kuò)认证、搭(dā)建、设计(jì)等费用，餐饮店直接上传(chuán)商品就可以用。

　　不提供个人信息不能吃饭？餐厅(tīng)可(kě)自由(yóu)设置

　　“只是点(diǎn)个(g树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴è)菜而(ér)已，有必(bì)要(yào)非得扫码吗(ma)？”“点个菜为什么还要我提供微信昵称、手机号呢(ne)？”在社交平台上，不少网友表示不(bù)解。

　　华斌(bīn)说(shuō)，在扫码点餐小程序的后台，餐(cān)饮店老(lǎo)板可以做一(yī)些数据分析，比如(rú)收入(rù)、销量(liàng)等基础(chǔ)数据，当然也(yě)可以分(fēn)析(xī)会员充值情(qíng)况、顾客画像等。

　　那(nà)么如何(hé)获得顾客画像呢？华斌(bīn)说，这些(xiē)都(dōu)可以通过后台(tái)设置实现。

　　“首先，可以设(shè)置(zhì)不登录无法(fǎ)点餐，登录主(zhǔ)要是获取微信昵称(chēng)、头像，有(yǒu)的小程(chéng)序也会获取手机号(hào)。如果觉得这(zhè)样做用(yòng)户体验不好，还有(yǒu)其他办法，可在支(zhī)付环节，设置开(kāi)通会(huì)员可(kě)领(lǐng)小额优惠券，大部分用户会(huì)注册，这(zhè)样(yàng)就获取了用(yòng)户的(de)微信信(xìn)息和(hé)手机号。当(dāng)然餐厅也可以设置成(chéng)直接点餐(cān)，获取这些(xiē)信息的(de)目(mù)的(de)是方便以(yǐ)后运(yùn)营，向顾客推送餐厅的活动优惠(huì)信息。”华斌(bīn)说(shuō)。

　　吕先生也表示，当(dāng)时(shí)业务人员曾告诉他(tā)可通(tōng)过设置获取顾客信息，且信息越(yuè)全面越有(yǒu)利于后期分(fēn)析客源。“我文(wén)化程度有(yǒu)限(xiàn)，也(yě)不想搞这(zhè)些，开通扫码(mǎ)点(diǎn)餐就图(tú)个方(fāng)便，所以我们不提(tí)供个人信息(xī)也能点(diǎn)餐。”吕先生(shēng)说。

　　除(chú)了被“收(shōu)割”个人信息，顾客每(měi)次(cì)点餐也都可(kě)以转变为小程序(xù)的流量(liàng)，而商家可选择通过(guò)接收(shōu)推(tuī)广广告获(huò)取广(guǎng)告(gào)费(fèi)用。

　　据一(yī)位小程序开发者透露(lù)，点餐(cān)小程序也可(kě)以接入第三方广(guǎng)告，顾客点击，餐饮店(diàn)老板分钱。“当小程序(xù)的用户(hù)量(liàng)达到1000以上时，就可以(yǐ)申请(qǐng)接(jiē)入广告(gào)，开屏广告或者插入小程序(xù)中都可以，顾客点击或浏(liú)览，餐饮店(diàn)可以分流量费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老板介(jiè)绍，顾客(kè)点击一(yī)次他们分(fēn)得的钱(qián)数并不固定，要看用户(hù)质量(liàng)，有时候点(diǎn)一下是几毛钱，有时候能达到(dào)一块多。“总的(de)来说，这笔(bǐ)收(shōu)入不多，一个月几百块钱，有比没有强。”

　　经(jīng)纬快(kuài)评：

　　把顾(gù)客当“流量(liàng)”，最终(zhōng)会失去顾客(kè)

　　针对存在已久(jiǔ)的强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐，顾客们(men)怨声载道，相关部门组织也(yě)多次发(fā)文(wén)，提(tí)出“不得(dé)”强制。不过(guò)，即使用(yòng)户自愿选择扫码点餐，这里(lǐ)面(miàn)也(yě)并非(fēi)没有问题，还牵扯到个(gè)人(rén)信(xìn)息的(de)获(huò)取和使(shǐ)用。

　　为尽(jǐn)可(kě)能详细准(zhǔn)确地(dì)分(fēn)析(xī)顾客画像、大范围(wéi)准确地(dì)推送营销信(xìn)息，部分餐厅商家通过设置扫码点(diǎn)餐(cān)小程序后台，获(huò)取顾客(kè)个人信(xìn)息(xī)，内容有多有少，程度有(yǒu)深有(yǒu)浅，导(dǎo)致了顾(gù)客(kè)必须提交个人信息(xī)，否(fǒu)则无法点(diǎn)餐的局面(miàn)。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫码点(diǎn)餐、过度收(shōu)集顾客个人信息已(yǐ)违反相关(guān)法律规定(dìng)，单是把顾(gù)客当成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业的经营环境(jìng)和发展就已(yǐ)伤害满满。

　　在以服务为首要要求的餐饮业，顾客是一(yī)个个有温度的人，满足顾客需求，提供(gōng)优(yōu)良的服务，应是餐饮业(yè)的(de)共识。强制(zhì)扫(sǎo)码(mǎ)点餐，实际上是阻(zǔ)碍(ài)了餐厅(tīng)与顾客之间(jiān)有温(wēn)度的交流，本应(yīng)满足顾客个性需求的便捷(jié)扫码变成了“消费烦恼”。

　　而过(guò)度收(shōu)集个人信息则更恶(è)劣，实际上是在违(wéi)反(fǎn)诸多法(fǎ)律(lǜ)规定(dìng)的基(jī)础上，将顾客当成了餐(cān)厅经营营销的流量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明(míng)确，首先强制扫码点餐不合(hé)理不合法，消费者有(yǒu)权抵制；其(qí)次，扫码(mǎ)点餐过度索权亦违反相关法律规定。对餐饮商家来说，强制扫码点餐(cān)获(huò)取顾客(kè)信息(xī)，看似“圈粉”，获得了流量，实则“脱粉”，最终失去顾客(kè)。商家唯有(yǒu)意识到最好的营销手段是(shì)高质(zhì)量(liàng)的(de)服务，才能真正留住客(kè)户。

未经允许不得转载：泉州电动车网 福建骑行网 树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴