破壁(bì)机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机能(néng)绞(jiǎo)肉(ròu)吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁机是料(liào)理(lǐ)机、果汁机、豆(dòu)浆(jiāng)机等机器的(de)升级版，一(yī)般是可以(yǐ)用来绞肉(ròu)的，但是(shì)绞(jiǎo)肉一般(bān)不需(xū)要打得那么(me)碎，所以不需要用那么高的转速，而且破壁机的刀片一般(bān)是(shì)钝(dùn)刀，所以打出来的(de)肉(ròu)馅也(yě)会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因为肉(ròu)具(jù)有一定的腥味，所(suǒ)以在绞(jiǎo)肉的时候建议最好(hǎo)是(shì)用另外的杯子，避免和打果汁、豆(dòu)浆的杯子用(yòng)同一(yī)个(gè)。

破壁(bì)机(jī)能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破(pò)壁机(jī)可以绞肉(ròu)。

　　虽然(rán)破壁机可(kě)以用来绞肉，但是使用过程中不能(néng)加水。

　　再就是破壁机(jī)不是专门的(de)绞肉机器，所以每次(cì)加入的肉量(liàng)不能太多，需(xū)要分几次(cì)进行，最(zuì)好将肉切(qiè)得小一(yī)些，将食(shí)材(cái)放入破壁机之前需(xū)要进行适(shì)当的摔打，这样(yàng)打出来的肉泥(ní)更有质(zhì)感和(hé)弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使肉(ròu)块紧(jǐn)贴杯底，不然杯子震动会比较厉(lì)害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的电压是(shì)比较(jiào)强的，所以这(zhè)个时(shí)候还要注意(yì)的(de)一(yī)个问题(tí)就是用电的安全(quán)，还有破(pò)壁(bì)机(jī)是一个靠(kào)转速来工作的(de)电(diàn)器，所以在运行的过程(chéng)中会产生热(rè)量，所以要想(xiǎng)很好的保护(hù)自己的破壁机的话，就一(yī)定要好(hǎo)好的使用，最好(hǎo)可以在较短(duǎn)的时间里操作完。

　　如果要(yào)连续的工(gōng)作(zuò)最好(hǎo)也(yě)是可以休息缓冲一下，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作的时候一(yī)定不能处于(yú)一(yī)个干烧(shāo)的状(zhuàng)态，这样非常的容易烧坏(huài)，然(rán)酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大后(hòu)就会完全坏掉，在使用的时候(hòu)一定(dìng)要给破壁(bì)机加满水(shuǐ)，在温度比较(jiào)高的时候就不要(yào)触(chù)碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百(bǎi)度(dù)百科-破壁(bì)机

　　参(cān)考资料来(lái)源：人(rén)民网(wǎng)-四招调出好肉馅

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