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凤(fèng)凰单(dān)丛茶是归于什么茶
凤凰单丛茶是归于乌龙茶(chá) 的。
凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶(chá)的种(zhǒng)类(lèi)之(zhī)一,归归(guī)于(yú)乌龙茶类,为半发(fā)酵茶,是我国(guó过渡句是什么意思,过渡句是什么意思 举个例子)茶(chá)树中花香最狷介(jiè)、花香类型最多样的茶树种类(lèi),
产自气候温(wēn)文(wén)、雨水充(chōng)分、土壤肥(féi)美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之(zhī)后有兰花香气,滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤(tāng)色明澈亮堂。
凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频(pín)
1、温杯。
运(yùn)用沸水(shuǐ)过渡句是什么意思,过渡句是什么意思 举个例子 24px;'>过渡句是什么意思,过渡句是什么意思 举个例子冲刷茶具,不只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶(chá)杯,还能够温杯,以此来(lái)进步茶香;
2、洗茶。
将(jiāng)凤凰单(dān)枞投到茶杯(bēi)里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶(chá)汤倒掉,用来(lái)洗(xǐ)茶(chá);
3、冲泡(pào)。
将沸水高冲到盖碗里边焖泡,水量在七八分(fēn)左右,三(sān)秒(miǎo)后饮(yǐn)用。
凤凰(huáng)单丛茶(chá)的冲(chōng)泡办法
凤凰单(dān)丛茶是一种具有中国特色(sè)的茶,归于闻名的乌龙茶(青茶(chá))。
主(zhǔ)产(chǎn)于广东(dōng)省潮州市凤凰镇,以当地的一座凤凰山命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶峰)。
凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色(sè)橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè),那么(me)怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶(chá)?
凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法:
茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯(bēi)。
你(nǐ)也能够多预备(bèi)些(xiē)茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器(qì)、热水壶和风箱(电磁炉(lú)或酒精灯都能够),以增(zēng)强泡茶的趣味。
沏茶用水(shuǐ):自(zì)古以来,喝茶就十分重视水质,水的质量将直接(jiē)影响茶汤的滋(zī)味。
一般来说(shuō),无色无(wú)味、含氧量高(gāo)的水最(zuì)适合(hé)泡茶,以山泉(quán)水(shuǐ)、井水和溪流最好,纯净水次之。
泡茶水温:水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。
能够先把水烧开,然后放凉一(yī)点。
茶叶投(tóu)进(jìn)量(liàng):依据盖(gài)碗(wǎn)的巨(jù)细而定(dìng)。
放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝浓茶的(de)朋友能(néng)够恰当多放些茶。
喜爱喝(hē)清(qīng)淡的朋友则放少些(xiē)茶(chá),依据(jù)自己的品味,投进量(liàng)多试几回,就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了。
凤凰单丛的冲泡(pào)流程(chéng)
一、温杯冲茶
直(zhí)接(jiē)用白开水洗净茶具(jù),然(rán)后在余温散(sàn)尽前(qián),投(tóu)进茶叶并(bìng)把100度(dù)的开(kāi)水(shuǐ)进步入盖碗(wǎn),使茶叶滚动,入水只需(xū)水盖过茶(chá)叶即可,不宜过多。
之所以要(yào)温杯是为了避免(miǎn)冲(chōng)茶过(guò)程中,水杯招引了(le)开水的(de)热量(liàng),导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。
二、刮(guā)沫闻香(xiāng)
刮沫又称春风拂(fú)面(miàn),在倒(dào)入开水3秒左右,用茶盖悄悄刮去(qù)漂浮(fú)的白泡沫,即可出汤
三(sān)、出汤
凤(fèng)凰单枞茶出(chū)汤要快。
一般(bān)不要超(chāo)越6秒,把(bǎ)泡后的茶水顺次(cì)巡回注入(rù)并排(pái)的茶杯里(lǐ),可视泡(pào)数的添加恰当增出汤的时(shí)刻,茶水倒到少(shǎo)量(liàng)时要一点一点均匀滴到各茶杯里。
这样冲泡出(chū)的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋(zī)味最宜。
四、赏茶(chá)品汤
悄悄的(de)闻(wén)杯中的茶香(xiāng),鉴赏汤(tāng)色,欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享受
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了