意大利红烩是什么东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通常会用arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算(yòng)到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及(jí)意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什(sharctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算én)么味道好(hǎo)吃，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么意思(sī)，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发(fā)达国家的(de)。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是(shì)申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际(jì)组织(zhī)的成(chéng)员(yuán),意大(dà)利(lì)共拥有54个联合国教科文组织(zhī)世界遗(yí)产,是(shì)全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意大利红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一(yī)起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛arctan0等于多少派，arctan0等于多少兀怎么算(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬(áo)好(hǎo)时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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