怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢(ne)？看(kàn)形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

榴莲(lián)是热性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴(liú)莲(lián)自身归于(yú)热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分(fēn)价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的(de)脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的(de)效果。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒成效，能够在必定(dìng)程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜镇关西是谁，镇关西是谁打死的f0000; line-height: 24px;'>镇关西是谁，镇关西是谁打死的呢(ne)

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部是平(píng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味(wèi)甜(tián)美，这(zhè)是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以(yǐ)其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形(xíng)状(zhuàng)较(jiào)长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴(liú)莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色(sè)彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最好，可是(shì)也不(bù)要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并(bìng)且果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴(liú)莲外壳上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其老练(liàn)度高(gāo)，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又长(zhǎng)、还(hái)不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲(lián)时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代表此榴(liú)莲(lián)还(hái)没有熟透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老练过(guò)头了(le)，此榴莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口(kǒu)感和(hé)滋味(wèi)仍是(shì)由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入(rù)门等级，因为(wèi)其产(chǎn)量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲(lián)是有香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲(lián)的(de)气味判别它(tā)是不是熟了、有没(méi)有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青(qīng)草(cǎo)的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲(lián)呢(ne)，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比较大的榴莲(lián)老(lǎo)练(liàn)度会好一些(xiē)，从(cóng)外壳色(sè)彩(cǎi)看，一(yī)般老(lǎo)练的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍用力就能够让它们互(hù)相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较(jiào)好，假如感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲(lián)则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下(xià)南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们(men)思(sī)乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就(jiù)带(dài)回(huí)几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生果(guǒ)称赞镇关西是谁，镇关西是谁打死的不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和，“这种果子叫什(shén)么姓名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之(zhī)情。

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