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　　速溶黑咖啡粉不是纯咖啡的(de)。

　　一般(bān)不是。

　　纯咖啡一(yī)般指得(dé)是(shì)将(jiāng)咖啡豆(dòu)直接研(yán)磨成粉(fěn)末,再经过冲(chōng)泡、过滤、浸泡、煮开(kāi)等步(bù)骤制作的,而(ér)速溶黑咖啡(fēi)粉,是通过将(jiāng)咖啡萃取液中的水分蒸发而获得(dé)的干燥的咖(kā)啡提取物,所(suǒ)以(yǐ)速(sù)溶黑(hēi)咖啡中(zhōng)的营养(yǎng)成(chéng)分是不如纯(chún)咖啡的(de)。

速(sù)溶黑咖(kā)啡(fēi)能(néng)减肥(féi)吗

　　其实速溶(róng)黑咖啡不能起到良(liáng)好的减肥作(zuò)用，要想更好地达到瘦(shòu)身效果，最好是(shì)适量的(de)现(xiàn)磨(mó)黑咖(kā)啡(fēi)。

　　一：找对(duì)喝咖啡的方式

　　咖啡可以帮助减肥(féi)，但并不(bù)是所(suǒ)有(yǒu)的(de)咖(kā)啡。

　　这里要强调的是(shì)黑咖啡，而且是可可(kě)纯(chún)度(dù)超过(guò)75%的咖啡。

　　但(dàn)是黑咖啡的口感并不像奶(nǎi)咖那么香醇，更多的是苦涩，许多人无法接(jiē)受，因(yīn)此普通(tōng)咖啡减(jiǎn)少了可可(kě)的含(hán)量，添(tiān)加了糖(táng)类物质，这种(zhǒng)咖啡的减肥效(xiào)果是不理想的，反(fǎn)而里(lǐ)面的(de)糖分会(huì)引(yǐn)起发胖。

　　二(èr)：烘焙方式很重要

　　咖(kā)啡的风味是咖啡(fēi)豆的烘焙时间(jiān)和温度决定(dìng)的，而这2个(gè)因素(sù)也决定了最终咖啡中(zhōng)的咖啡因含量。

　　一般深度(dù)烘焙的咖(kā)啡风味会(huì)更丰富(fù)。

　　实际上咖啡(fēi)因含量很低。

　　要想(xiǎng)减肥，尽(jǐn)量选择浅度(dù)烘焙(bèi)的黑咖啡。

　　三：冷热(rè)饮用有效(xiào)果的区别(bié)

　　随(suí)着(zhe)咖啡制作工艺上的提升，从最(zuì)初(chū)的(de)的热咖啡到现在的很多加了碳酸饮料、冰淇淋、牛奶等；

　　再演(yǎn)变(biàn)到冰镇(zhèn)的方式调制(zhì)咖啡风味。

　　这些复(fù)合版的咖啡不仅新颖，而且风味多(duō)变，很(hěn)受(shòu)年轻人的喜(xǐ)爱。

　　其实(shí)，咖啡因的(de)作(zuò)用是在热饮的时(shí)候才能更好地发挥作用。

　　所以在喝完热咖啡半小时后会有发热的感觉，这就是(shì)咖啡因促进血液循环的结果。

　　四：要控制好喝咖啡的量

　　咖啡虽然能促进脂肪代(dài)谢帮助减肥燃脂，但人(rén)体每(měi)天摄入的咖啡量不宜(yí)超过(guò)6杯(bēi)（以每杯250ml计算）。

　　过(guò)多的(de)咖啡因(yīn)摄入会让人异常兴奋，导致失眠(mián)焦虑和烦躁(zào)。

　　就算是减肥(féi)，也要控(kòng)制每天(tiān)饮用的(de)量，不要贪杯哦。

速(sù)溶黑咖啡会伤害身体(tǐ)吗

　　黑咖(kā)啡的咖啡(fēi)因(yīn)和咖啡碱含量都(dōu)很高，还其实速溶咖啡并没有我们想象之中(zhōng)的那么可怕，速溶咖啡是从焙炒的咖(kā)啡豆之中提取有(yǒu)效的成分之(zhī)后(hòu)，经过干(gàn)燥(zào)而成的粉末，通(tōng)常会(huì)被制成三合一的咖啡饮品(pǐn)。

　　之(zhī)所以被人所诟病，主(zhǔ)要(yào)是其中添(tiān)加了大量的白砂糖、植脂末以(yǐ)及食用香千树万树梨花开的上一句是什么，千树万树梨花开的上一句是什么古诗精。

　　糖的添加(jiā)主要是引起肥胖的其(qí)中(zhōng)的一个原因(yīn)，还很有可能会引起高血压、糖尿病(bìng)等(děng)相关的疾病，而植(zhí)脂末(mò)之中含有氢化的植物油(yóu)，氢化植物油之中的反式脂肪酸对(duì)于我们人体的健康是不利(lì)的，所以我们(men)经常(cháng)会提到要避免过量(liàng)的进行摄入。

　　虽(suī)然说，三合一(yī)速溶咖啡非(fēi)常的好喝，而且也可(kě)以(yǐ)让(ràng)人轻易地去接受(shòu)，但是普(pǔ)通(tōng)老(lǎo)百姓最开始接触的咖啡一般都是这种咖啡，味道独特但特别的香浓、清甜，很(hěn)快(kuài)就可以让(ràng)人上瘾！

　　但是它的(de)好喝(hē)，也是有一定原因(yīn)的，即使不加牛奶也有着非常醇厚顺(shùn)滑的口感，这是植脂末（又叫做奶精）的功劳(láo)；

　　比(bǐ)苦涩寡淡(dàn)的黑咖啡甜(tián)蜜可口多了，这主要是糖(táng)的(de)功劳！植脂末之中含(hán)有大(dà)量的饱和脂肪，与肥肉之中(zhōng)的脂(zhī)肪一样(yàng)，热量高、味(wèi)道香，但(dàn)却是好身材的头号(hào)公(gōng)敌，非常容(róng)易引发自身体(tǐ)重的增长。

　　因此，如果每天都大量的摄入添加了植(zhí)脂(zhī)末(mò)的速溶咖啡(fēi)，或许就会(huì)摄入更多的脂肪，所(suǒ)谓(wèi)：一胖毁所(suǒ)有啊，不仅仅影响(xiǎng)自身外(wài)貌的指数(shù)，或许还会增(zēng)加您罹患心血管疾病的(de)风险啊！

　　而(ér)糖更是被我们称为近一百年(nián)毁了我们(men)人(rén)类健(jiàn)康的头(tóu)号敌人—肥胖、高(gāo)血脂(zhī)、高尿酸、皮肤(fū)老化、血管老(lǎo)化均与之有(yǒu)关(guān)！每天喝糖水(shuǐ)的人们，内(nèi)脏脂肪(fáng)更加容(róng)易出现超标(biāo)，其健康的(de)危害比普(pǔ)通肥(féi)胖或许会(huì)更大(dà)！而从速溶咖啡的营养成分组(zǔ)成(chéng)来(lái)看的话，主要是以某款速(sù)溶咖啡的成分表(biǎo)来分析，一份15克(kè)的三合一(yī)速溶咖啡(fēi)能量(liàng)为291千焦（大约70千(qiān)卡左右），蛋白质(zhì)0.6克，脂肪2.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就是说，每天喝上3杯的速溶咖啡，摄(shè)入(rù)的(de)能量(liàng)或许就(jiù)超过了每天所需能量(liàng)的(de)十分之(zhī)一，无论是糖分或者还是热量其实都(dōu)是不可(kě)忽视的。

　　因此，我们不建议每天大量(liàng)的(de)喝三合一的速溶咖(kā)啡，偶尔一两次也是无(wú)妨(fáng)的，但是(shì)如果养(yǎng)成习惯的话，这种危害(hài)就真的不容(róng)小(xiǎo)觑了(le)！除此之外，速溶咖啡也(yě)不可避免(miǎn)地(dì)涉及到咖啡(fēi)因(yīn)。

　　咖啡(fēi)之中(zhōng)的咖啡(fēi)因，会对我们人脑(nǎo)中枢神经(jīng)起(qǐ)到(dào)一定的兴奋(fèn)作用，给人(rén)一(yī)种缓(huǎn)解疲劳、提高(gāo)自身注意(yì)力的感(gǎn)觉，所(suǒ)以我们经(jīng)常会(huì)靠喝(hē)咖(kā)啡来提神。

　　但是如果过(guò)量(liàng)的饮(yǐn)用咖啡，很有可(kě)能会引起心悸、失眠、血压的不稳(wěn)定，尤其特(tè)别是有些对咖(kā)啡因(yīn)敏感的人(rén)群(qún)，如果在喝(hē)了咖啡之(zhī)后会出现(xiàn)心跳(tiào)的加速、恶心以及头晕等不适，可(kě)以(yǐ)说咖啡是一种利弊共存的矛盾体。

　　所(suǒ)以，对于经常喝(hē)咖啡的人来(lái)说，一定要(yào)注意控(kòng)制摄(shè)入量，一(yī)般一天最好不要(yào)超过3杯(bēi)（每杯大(dà)约(yuē)200毫升左右），可以选择现磨纯咖啡那么就尽(jǐn)量的少喝速溶咖(kā)啡，如果只能喝(hē)速溶(róng)咖啡(fēi)就需要注意它的能量和碳水化合(hé)物等，尽量的选择能量(liàng)比较低、碳水化合(hé)物和脂肪含量比较低的产品。

　　最后我们来说一说植脂(zhī)末与(yǔ)反(fǎn)式的脂(zhī)肪酸(suān)：植脂末(mò)是一项了(le)不起的发(fā)明啊，可以让过去的(de)穷苦人也能享(xiǎng)受到(dào)类似于奶油(yóu)的美味：在那个时候的西方(fāng)国家，奶(nǎi)油昂贵而且又比较(jiào)的稀少，这绝(jué)对是有钱人的专享品(pǐn)！

　　一名聪(cōng)明的化学家将植物油氢化之后获得(dé)了(le)类似奶油的(de)产(chǎn)品(pǐn)，而其(qí)成本(běn)非常低(dī)而(ér)且更容(róng)易储存(cún)，并且(qiě)不易腐败变质，于是大量的使用到食品加工之中。

　　但是，随着医(yī)学(xué)研究的不断进(jìn)步，人们也发现了氢化(huà)植物油之中的反式脂肪酸对身体(tǐ)心血管系统具有非常(cháng)可(kě)怕的危害，这算是(shì)自(zì)身(shēn)血脂的升高、血(xuè)栓高发的重(zhòng)要原因！

　　因此，现在(zài)的食品加(jiā)工业致(zhì)力(lì)于不断的降低氢(qīng)化植物(wù)油(yóu)之中(zhōng)反(fǎn)式脂肪酸(suān)的含(hán)量，目前(qián)，很多的食(shí)品(pǐn)虽然都(dōu)添加了氢化植物(wù)油（代可(kě)可脂(zhī)巧克(kè)力、一(yī)些油(yóu)炸(zhà)类的食(shí)品、咖啡伴侣(lǚ)等），但其(qí)反(fǎn)式(shì)的脂肪酸酸标注则为零（我国规(guī)定(dìng)凡是脂(zhī)肪含量低于0.3%即可标注为(wèi)零含量）。

　　但是无论如何植(zhí)物(wù)的奶油制品、油(yóu)炸类(lèi)的食品、代(dài)可可脂巧克(kè)力制品、各种(zhǒng)派等(děng)食品脂肪含量比(bǐ)较的(de)高，还很(hěn)有可能含有有害的(de)反式脂(zhī)肪酸，各(gè)位还是少吃为妙啊！有焦碳(tàn)化合物。

　　这些物质(zhì)对身体的胃(wèi)都有刺激性比较大(dà)，使(shǐ)人(rén)变(biàn)得异常兴奋(fèn)，敏感的人可能(néng)引起失眠。