绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大(dà)卡，绿张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅(miǎn)甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿(shī)张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说(shuō)为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要(yào)把豆子(zi)一(yī)起(qǐ)吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到很好的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和(hé)动物的生(shēng)理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时(shí)间不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色(sè)的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离(lí)子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大(dà)量(liàng)抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥(zhōu)食用(yòng)；用(yòng)捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道(dào)、口感很好(hǎo)，绿豆还能(néng)分(fēn)解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆(dòu)煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不(bù)够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举(jǔ)例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适(shì)合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身(shēn)就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的(de)圣品，其中所含的高(gāo)纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多(duō)少大卡等问(wèn)题，小编(biān)将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有两千余(yú)年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没(méi)必要(yào)把豆(dòu)子(zi)一起吃进去，就可(kě)以达到(dào)很好的清热功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其(qí)他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类和动物(wù)的(de)生理代谢活动(dòng)具有重要的(de)促(cù)进作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与(yǔ)金属离子发(fā)生反应(yīng)，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很(hěn)容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种低(dī)热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进(jìn)肠道(dào)蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平(píng)时任何(hé)时候饮用(yòng)都是可以(yǐ)的。

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