榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关(guān)于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么(me)挑等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种热带地(dì)区(qū)的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的低温条件下(xià),可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部较大(dà)，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲(lián)还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的(de)软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟(shú)可(kě)以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到(dào)果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提供大量的营养元素(sù)，可是有些(xiē)人在买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是(shì)需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已(yǐ)经(jīng)非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能(néng)让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这(zhè)个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)怎么(me)样，通(tōng)过一(yī)个”小(xiǎo)动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则(zé)证(zhèng)明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外(wài)的(de)果肉就容易(yì)受(shòu)到污(wū)染，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不(bù)要(yào)再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就(jiù)是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当(dāng)然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的(de)、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟(shú)并(bìng)脱(tuō)离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里靠的话(huà)，那榴(liú)莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性(xìng)就(jiù)说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是(shì)生的(de)，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起(qǐ)来有酒的(de)味(wèi)道那就(jiù)是(shì)熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色(sè)的(de)榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美味(wèi)的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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