杭州市(shì)商务局牵头起草《关于(yú)加快推进杭帮(bāng)菜研发(fā)和预(yù)制菜产业(yè)高质量发展的实(shí)施(shī)方案（2023-2025）（征求(qiú)意见稿(gǎo)）》，其中提(tí)到到2025年，全市培育10家以上预制菜(cài)龙(lóng)头生产企(qǐ)业(yè)，100家规模以上预(yù)制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培(péi)育10000个以上(shàn白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗g)全国连(lián)锁杭帮菜经(jīng)营门店和预制菜经(jīng)销网点(diǎn)，全产(chǎn)业链总(zǒng)产值达千亿元以上。

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